下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染C.温度越低,污染的可能性越大D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大E.不完整或受损的容器易造成食品污染

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。

A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
C.温度越低,污染的可能性越大
D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
E.不完整或受损的容器易造成食品污染

参考解析

解析:酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染;温度越高,污染的可能性越大。

相关考题:

生产经营者不得生产经营的食品有()。A.被包装材料污染的B.被容器污染的C.被运输工具污染的D.以上都包括

影响食品被容器和包装材料污染的因素包括( )。

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大C.不完整或受损的容器易造成食品污染D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是(  )。A.食品中菌落总数可反缺食品被粪便污染的程度B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的,也是不必要的D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料

进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?

预包装食品,指预先定量包装或者制作在()的食品。A、包装材料B、容器C、包装材料和容器D、包装材料或容器

检查中凡是发现有下列哪些食品,一律禁止销售()A、超过保质期或者保存期的B、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品C、无标签的预包装食品D、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。

生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。A、超过保质期的食品B、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品C、用非食品原料生产的食品D、有标签的预包装食品

根据《食品安全法》的规定,下列属于禁止生产经营的是?()A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂D、无标签的食品添加剂

食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

什么是用于食品的包装材料和容器?

关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。A、不可使用杀虫剂B、非食品可以使用杀虫剂C、食品包装材料可以使用杀虫剂D、应防止污染食品

食品库房中,可不与食品分开设置的是()A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具

食品库房中,应与食品分开设置的是()。A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具

食品容器、包装材料污染

冷饮食品细菌污染来源有()。A、空气中尘埃B、食品添加剂C、包装材料D、容器模具中的增型剂

食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性,主要是指()。A、包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素B、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品C、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品,同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素包括(  )。A温度B食品本身的性质C湿度D时间E食品容器和包装材料的理化性质和完整性

多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。A理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染B碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染C温度越低,污染的可能性越大D食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大E不完整或受损的容器易造成食品污染

多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有(  )。A碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染B食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大C温度越低,污染的可能性越大D理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染E不完整或受损的容器易造成食品污染

问答题什么是用于食品的包装材料和容器?

判断题食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。A对B错

多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素有(  )。A食品性质B时间C湿度D温度E容器和包装材料的理化性质和完整性

名词解释题食品容器、包装材料污染

单选题食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性,主要是指()。A包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素B包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品C包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品,同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

问答题请简述生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,应接受的处罚有哪些?