下列可做营养强化剂的有(  )。A.赖氨酸B.维生素B1C.茶多酚D.铁E.脂肪酸

下列可做营养强化剂的有(  )。

A.赖氨酸
B.维生素B1
C.茶多酚
D.铁
E.脂肪酸

参考解析

解析:营养强化剂属于公认的营养素,如维生素、矿物质和氨基酸等。

相关考题:

选择营养强化剂有哪些要求?

下列可做营养强化剂的有( )。A.赖氨酸B.维生素B1C.茶多酚D.铁E.脂肪酸

下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )

营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。

下列符合食品营养强化基本要求的选项是( )A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂(  )。A.维生素B.矿物质C.氨基酸D.某些天然食品及其制品E.植物化学物

下列不可做营养强化剂的有(  )。A.赖氨酸B.维生素BC.铁D.茶多酚E.锌

乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体

我国的营养强化剂有哪几类?

营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物

营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。A、某些天然食品及其制品B、氨基酸C、矿物质D、维生素E、植物化学物

下列不可做营养强化剂的有()。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、锌

如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

下列可做营养强化剂的有()。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、脂肪酸

营养强化剂的用量设计主要应该依据()资料制定。A、不同地区居民的膳食营养调查B、不同人群的推荐摄入量(RNI)C、营养素的可耐受最高摄入量(UL)D、营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量E、强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

营养强化剂

营养强化剂添加的目的有()A、复原B、强化C、标准化D、维生素化

食品营养强化剂

问答题乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

问答题选择营养强化剂有哪些要求?

单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂?(  )A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物

单选题下列不可做营养强化剂的有(  )。A赖氨酸B维生素B1C茶多酚D铁E锌

问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物