称重记账法应注意（　　）。A.尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品毛重，则应根据可食部比例折算成可食部数量B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中E.要考虑人日数和总人日数的计算问题

称重记账法应注意（　　）。

A.尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品毛重，则应根据可食部比例折算成可食部数量
B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记
C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量
D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中
E.要考虑人日数和总人日数的计算问题

参考解析

解析：家庭食物称重法中在外就餐不计算在餐次总数。

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称重记账法调查表的设计。
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称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）
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营养调查的方法包括A、称重法B、测量法C、记账法D、询问法E、评估法
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试述回顾法、记账法、称重法各自的优缺点。
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称重记账法的注意事项包括（ ）。”
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我国开展的四次全国营养调查中，均采用（　　）进行膳食摄入量调查。A.记账法B.称重法C.24 h回顾法D.称重记账法
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称重记账法的特点有（）A、较称重法操作复杂B、较称重法操作简单C、较称重法所需费用高D、可以分析个体膳食摄入情况E、较单纯记账法精确
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膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。
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单选题在膳食调查中，经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是（）。A24小时回顾B称重法C称重记账法D记账法
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单选题我国开展的四次全国营养调查中，均采用（　　）进行膳食摄入量调查。A24h回顾法B膳食史法C称重法D称重记账法
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多选题称重记账法的特点包括（　　）。A该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查B记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果C此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少D适合进行全年不同季节的调查E可用于分析个体膳食摄入情况
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多选题如补充油盐用量调查，应如何做更准确（　　）。A24 h回顾法B称重法C记账法D膳食史调查法
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多选题有关营养调查，正确的是（）A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法C称重法比询问法准确D询问法易开展E记账法最准确
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问答题如何进行称重记账法及其注意事项？
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单选题在称重记账法中，注意要称量各种食物的（）A可食部B毛重C生重D重量
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单选题在大型膳食调查中，应用最广泛的方法是（）。A称重法B记账法C24小时回顾法D称重记账法
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多选题常用膳食调查方法为（）。A称重法B计数法C询问法D记账法E图示法
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