培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH3。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。

培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH3。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。

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肉毒梭菌为专性厌氧菌可在普通培养基上生长。28℃-37℃生长良好但本菌产生毒素的是适温度为（）最适pH为6-8。本菌在卵黄琼脂平板上生长后菌落及其周围培养基表面覆盖着特有的（）但G型没有。
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PH值偏离最适范围为什么会影响菌丝体的生长繁殖？
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生长最适pH为中性的食用菌有（）。A、草菇B、香菇C、平菇D、蘑菇
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下面对培养基的论述（）是正确的。A、要有适宜的营养物质B、有适宜微生物生长的PH值C、配制好的培养基必须要灭菌D、必须加入琼脂E、培养基都是液体的
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影响食用菌生长的外部因素包括（）、（）、（）、（）、（）、pH值等。
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经高温灭菌后，培养基的pH会（）A、降低B、升高C、不变D、不能确定
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为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH值的变化，可采用的调节方法是：（）。A、在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液或不溶性CaCO3B、在配制培养基时应高于或低于最适PH值C、在配制培养基时降低或提高碳、氮用量D、在培养过程中控制温度和通气量
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食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。A、提高B、降低C、最适数值D、变化
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四环素产生菌生长的最适pH为（），生物合成四环素的最适pH为（）。
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微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，放线菌的最适pH为7～8。
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指出四大类微生物的最适生长pH 范围及常用的培养基名称。
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微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
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栽培食用菌菌丝体生长阶段要求培养料含水量常为（），空气相对湿度（RH）为（），子实体生长阶段RH常为（）。食用菌生长的最适pH常为（）。平菇分泌纤维素酶、蛋白酶等酶的能力（），而蘑菇通常只能利用纤维素、木质素、蛋白质等的（），因此培养料必须经过（）。
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配制培养基为什么必须调节pH值？在培养基中加入缓冲剂或碳酸盐的作用是什么？解释其原理。
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霉菌比较适应酸性环境生长，大多数霉菌的最适PH值是多少﹖
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微生物的生命活动也能改变外界环境的pH，分解糖类、脂肪等，pH（）；分解蛋白质、尿素等，pH（）。
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为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH的变化，可采用的调节方法是（）。A、在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液B、在配制培养基时加入不溶性CaCO³C、在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量，改变碳氮比D、在培养过程中控制温度和通气量
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微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，有哪些方法可维持培养基PH想对稳定。
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单选题病原性钩端螺旋体的培养特性中，哪一项是错误的（）A生长缓慢B常用Korthof培养基C培养基中需加血清D最适生长温度为37℃E最适pH7.2～7.6
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判断题许多种培养基多加入碳酸氢钠作为缓冲剂，以达到pH7．0左右，如果pH下降，则碳酸氢钠分解。A对B错
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填空题微生物的生命活动也能改变外界环境的pH，分解糖类、脂肪等，pH（）；分解蛋白质、尿素等，pH（）。
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填空题培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH3。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。
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单选题经高温灭菌后，培养基的pH会（）A降低B升高C不变D不能确定
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单选题为了保持稳定的pH，常在培养基中加入（　　）。A抑菌剂B缓冲剂C还原剂D氧化剂E生长因子
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填空题微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
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填空题副溶血性弧菌培养特性具有嗜盐性，在培养基中加入最适NaCl浓度为（），最适pH值为（）。
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问答题配制培养基为什么必须调节pH值？在培养基中加入缓冲剂或碳酸盐的作用是什么？解释其原理。
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