下列化合物属于苯系物的是A、多氯联苯B、苯并（a）芘C、邻苯二甲酸酯D、葱E、苯乙烯
起云剂就是乳化剂,邻苯二甲酸酯属于非法食品添加剂。() 此题为判断题(对，错)。
由邻苯二甲酸二辛酯65%和邻苯二甲酸二丁酯35%组成的增塑剂
增塑剂邻苯二甲酸二辛酯（D、OP）的合成是以苯酐和（）为原料，以硫酸为催化剂，发生了（）反应。
邻苯二甲酸酯类物质是（）。A、塑料软化剂B、食品浑浊剂C、农药D、食品强化剂
食品添加剂中的碳酸氢铵属于（）。A、膨松剂B、乳化剂C、改良剂D、发色剂
石膏属于哪一种食品添加剂？（）A、凝固剂B、被膜剂C、增稠剂D、乳化剂
以下可在注射剂中作为溶剂的有（）A、乙醇B、邻苯二甲酸酯C、苯甲酸苄酯D、聚乙二醇400E、异丙醇
下面哪种食品添加剂属于环境污染物（）。A、三聚氰胺B、邻苯二甲酸酯类C、亚硝酸盐D、梨酸钾
发射药中加入苯二甲酸二丁酯的主要作用是其用作（）A、消焰剂B、安定剂C、增塑剂D、乳化剂
在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A、防腐剂B、甜味剂C、乳化剂
下列邻苯二甲酸酯类中列入我国水环境优先污染物黑名单的有（）。A、邻苯二甲酸二甲酯B、邻苯二甲酸二正丁酯C、邻苯二甲酸二正辛酯D、以上全部
所谓食品乳化剂就是指添加于食品后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油（）和水（）形成稳定乳浊液的食品添加剂。
DBP、DOP和DOA的化学名称分别为：（）、邻苯二甲酸二辛酯（邻苯二甲酸二（2－乙基）己酯），己二酸二（2－乙基）己酯。
下面有关说法不正确是（）。A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例B、过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂C、生猪注水属于非法屠宰案件D、粽子是允许添加硼砂的
目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是（）A、二丁基锡B、聚乙烯C、邻苯二甲酸酯类D、锌盐类E、对苯二甲酸酯类
橡胶用增塑剂，按重量计，由71%邻苯二甲酸二辛酯，29%邻苯二甲酸二丁酯构成
填空题DBP、DOP和DOA的化学名称分别为：（）、邻苯二甲酸二辛酯（邻苯二甲酸二（2－乙基）己酯），己二酸二（2－乙基）己酯。
单选题下列邻苯二甲酸酯类中列入我国水环境优先污染物黑名单的有（）。A邻苯二甲酸二甲酯B邻苯二甲酸二正丁酯C邻苯二甲酸二正辛酯D以上全部
多选题下面哪些助剂属于塑料润滑剂有（）A油酸酰胺B聚乙烯蜡C硬脂酸D邻苯二甲酸二辛酯
单选题目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是（）A二丁基锡B聚乙烯C邻苯二甲酸酯类D锌盐类E对苯二甲酸酯类
单选题下面哪种食品添加剂属于环境污染物（）。A三聚氰胺B邻苯二甲酸酯类C亚硝酸盐D梨酸钾