pH对海藻酸盐溶液的性质有哪些影响？
pH对海藻酸盐溶液的性质有哪些影响？
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与高分子溶液性质无关的是A.高分子溶液具有高黏度、高渗透压B.高分子溶液有陈化现象C.一些高分子溶液可产生胶凝D.蛋白质高分子溶液带电性质与pH有关E.影响高分子溶液稳定性的有双电层之间的电位差
下列哪个理化性质与盐酸普鲁卡因相符A．对光不敏感B．淡黄色结晶C．可被水解，溶液pH对其水解速率极有影响，pH＜2．5时稳定性最大D．本品水溶液．加入碘化汞钾试液产生沉淀E．易溶于水，2％水溶液pH为7～8
下列哪些理化性质与盐酸普鲁卡因相符（ ）。A．对光敏感B．淡黄色结晶C．可被水解，溶液pH对其水解速率极有影响，pH＜2.5时稳定性最大D．本品水溶液，容易氧化，使颜色加深E．易溶于水，2%水溶液pH为5～6.5
下列哪些理化性质与盐酸普鲁卡因相符（）A、对光敏感B、淡黄色结晶C、可被水解，溶液pH对其水解速率极有影响，pH＜2.5时稳定性最大D、本品水溶液，容易氧化，使颜色加深E、易溶于水，2%水溶液，pH为5～6
关于缓冲溶液的性质，下列叙述不正确的是（）。A、在缓冲溶液中，加入少量的强酸或强碱，溶液的pH值基本不变B、将缓冲溶液稀释，喜事前后溶液的PH值基本不变C、碱类缓冲体系PH值受温度影响较小D、酸型缓冲体系PH值受温度影响较小
多选题下列哪些理化性质与盐酸普鲁卡因相符？（）A对光敏感B白色结晶或结晶性粉末C可被水解，溶液pH对其水解速率极有影响，pH2.5时稳定性最大D本品水溶液加入碘化汞钾试液产生沉淀E溶于水，2%水溶液pH为5.0～6.5
问答题pH对发酵有哪些影响？