产品单位成本分析的内容主要包括：()A、可比产品成本分析B、直接材料项目的分析C、直接工资项目的分析D、制造费用项目分析
饭店产品组合又称为产品搭配，指饭店销售的产品线既产品项目的组合。
饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合，但从本质上讲，（）是饭店的主要产品。
饭店产品组合的长度是指（）A、饭店产品组合里的产品项目总数B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类C、饭店拥有的产品线数量D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度
下列各选项中属于饭店基础产品的是（）A、饭店的位置B、饭店的设备C、饭店的装潢D、饭店的服务项目E、饭店的建筑
分析和评价产品组合的方法主要有（ ）。A、产品项目分析法B、产品项目市场定位分析法C、多因素分析法D、德尔菲法
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
对饭店产品进行分析需了解的情况是（）A、饭店地理区位B、饭店类型C、设施状况D、服务质量E、产品价格
下列哪些属于饭店经营的主要内容（）A、市场调查和状况分析B、目标市场的选择与定位C、饭店产品的定位D、巩固与开拓客源市场
市场分析主要以项目业分析为基础，通过对项目产品市场现状、未来市场供求状况以及产品市场竞争能力的分析，判定项目的市场风险，主要包括：行业市场分析、产品市场供求关系分析、产品价格确定是否合理、产品竞争能力审查等。
多选题一般而言，影响饭店人员需求变化的主要因素有()。A饭店规模的变化B饭店等级、档次的变化C市场需求关系的变化D饭店企业组织形式与组织结构的变革E饭店经营项目和产品结构的调整
判断题饭店产品组合又称为产品搭配，指饭店销售的产品线既产品项目的组合。A对B错
多选题对饭店产品进行分析需了解的情况是（）A饭店地理区位B饭店类型C设施状况D服务质量E产品价格
单选题饭店产品组合的长度是指（）A饭店产品组合里的产品项目总数B饭店产品线上的每个项目可供选择的种类C饭店拥有的产品线数量D不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度
多选题下列各选项中属于饭店基础产品的是（）A饭店的位置B饭店的设备C饭店的装潢D饭店的服务项目E饭店的建筑