大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。A.花生油B.菜籽油C.猪油D.大豆油
以下食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鱼油B.豆油C.茶油D.橄榄油E.牛油
富含单不饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油
富含饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（ ）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物是（ ）。A.豆油B.花生油C.橄榄油D.椰子油
膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油B.羊油C.豆油D.花生油E.玉米油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）A、豆油B、花生油C、葵花子油D、玉米油E、椰子泊
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A、豆油B、花生油C、葵花子油D、玉米油E、椰子油
富含不饱和脂肪酸的食物有（）A、奶油B、羊油C、牛油D、豆油
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、亚油酸
大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）A、亚油酸B、花生四烯酸C、EPAD、DHAE、α-亚麻酸
多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）A、肉类B、大豆油C、麻油D、菜油E、花生油
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。A、花生油B、菜籽油C、猪油D、大豆油
下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、猪油
下列含不饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、以上都是
食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A、 豆油B、 玉米油C、 橄榄油D、 茶油
不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。A、豆油B、菜籽油C、椰子油D、橄榄油E、玉米油
下列含饱和脂肪酸最多的油脂是（）A、花生油B、牛油C、豆油D、橄榄油
下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）A、猪油B、豆油C、奶油D、椰子油
单选题大豆油中脂肪酸含量高达85％的是（）A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D不饱和脂肪酸E亚油酸
单选题饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。A豆油B花生油C葵花子油D玉米油E椰子油
判断题植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（ ）A对B错
单选题富含不饱和脂肪酸的食物有（）A奶油B羊油C牛油D豆油
判断题大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）A对B错