真空搅拌机主要用于( )。A、揽拌包埋料B、搅拌石膏材料C、搅拌琼脂D、在搅拌石膏及包埋料同时将搅拌物中空气抽出，以减少气泡E、搅拌瓷粉
能使肉料易于在油中迅速分散是( )作用中一点。A.肉料拌油B.肉料拌水C.肉料拌湿粉D.肉料拌蛋白湿粉
间歇式(分拌式)拌合机具有自动配料系统，可自动打印（ ）等参数。A.每拌料的拌合量 B.拌合机的容量C.每拌料的拌合温度 D.每拌料的拌合时间E.沥青管道导热油温度
下列各项中，不属于混凝土工程施工内容的是（）。A.混凝土拌合料的制备B.混凝土拌合料的养护C.混凝土拌合料的强度测定D.混凝土拌合料的振捣
碾压混凝土的VC值太大，说明（ ）。A.拌合料湿，不易压实B.拌合料湿，灰浆太少C.拌合料干，不易压实D.拌合料干，灰浆太多
碾压混凝土VC值太小表示()。A . 拌合料湿，不便施工B . 拌合料湿，便于施工C . 拌合料干，不易压实D . 拌合料干，易压实
碾压混凝土VC值太大表示()。A . 拌合料湿，不易压实B . 拌合料湿，易压实C . 拌合料干，不易压实D . 拌合料干，易压实
按制造工艺，沥青混合料分为（）。A、热拌沥青混合料B、冷拌沥青混合料C、连续级配混合了D、再生沥青混合料
下列各项中，不属于混凝土工程施工内容的是（）。A、混凝土拌合料的制备B、混凝土拌合料的养护C、混凝土拌合料的强度测定D、混凝土拌合料的振捣
为什么要用1/cosα回转调速取料法来提高取料作业生产效率途径？
能使肉料易于在油中迅速分解是（）作用中一点。A、肉料拌油B、肉料拌水C、肉料拌湿粉D、肉料拌蛋白湿粉
关于吉列粉上粉的工艺流程的表示，以下错误的是（）。A、净料拌味→拌蛋浆→拌匀→拍面包糠→炸制B、净料拌味→拌入干淀粉→拌鸡蛋液→拌匀→拍干粉→炸制C、净料拌味→拌鸡蛋液→拌入干淀粉→拌匀→拍面包糠→炸制D、净料拌味→拌入鸡蛋液→拌匀→拍面包糠→炸制
泡油时，能使肉料易于在油中迅速分散是（）作用中一点。A、肉料拌干粉B、肉料拌水C、肉料拌湿粉D、肉料拌蛋白湿粉
在拌制沥青混合料时，搅拌时间越长，混合料质量越好对吗？为什么？
碾压混凝土的干湿度一般用VC值来表示，VC值大表示（）。A、拌合料湿，不易压实B、拌合料湿，易压实C、拌合料干，不易压实D、拌合料干，易压实
按施工温度的不同，沥青混合料可划分为（）A、热拌混合料B、冷拌混合料C、常温混合料D、高温混合料E、低温混合料
液体石油沥青适用于（）。A、透层B、粘层C、拌制热拌沥青混合料D、拌制冷拌沥青混合料
问答题在拌制沥青混合料时，搅拌时间越长，混合料质量越好对吗？为什么？
单选题碾压混凝土VC值太小表示( )A拌合料湿，不便施工B拌合料湿，便于施工C拌合料干，不易压实D拌合料干，易压实
单选题碾压混凝土的干湿度一般用VC值来表示，VC值太小表示（）A拌合料湿，不便施工B拌合料湿，便于施工C拌合料干，不易压实D拌合料干，易压实