常用的产地加工方法有A、拣、洗，切片B、蒸、煮、烫C、熏硫D、发汗E、干燥
以下产地加工方法中影响药材安全性的是()。A.切片B.熏硫C.蒸、煮、烫D.发汗E.揉搓
《中国药典》一部已不收载的药材产地加工方法是A、发汗B、蒸C、煮D、熏硫E、切片
已不收载在《中国药典》的产地加工方法是()。A.发汗B.搓揉C.熏硫D.蒸煮E.切片
《中国药典》已不收载的药材产地加工方法是()。A、蒸煮烫B、切片C、熏硫D、发汗E、干燥
枇杷叶是（ ）A、可以鲜用的药材B、需采用发汗法加工的药材C、加工时常需用硫黄熏的药材D、加工时需先蒸、煮、烫的药材E、加工时需刷毛的药材
厚朴是（ ）A、可以鲜用的药材B、需采用发汗法加工的药材C、加工时常需用硫黄熏的药材D、加工时需先蒸、煮、烫的药材E、加工时需刷毛的药材
杜仲加工需A．切片B．蒸C．熏硫D．发汗E．置沸水中略煮或蒸
药材常用的产地加工方法不包括A.发汗B.蒸C.煮D.熏硫E.切片
《中国药典》禁用的药品加工方法A.发汗B.熏硫C.蒸煮烫 D.切片 E.晾晒
含浆汁、淀粉或糖分多的药材的产地加工方法是A.切片B.蒸、煮、烫C.熏硫D.发汗E.揉搓
五倍子加工需（）A切片B蒸C熏硫D发汗E置沸水中略煮或蒸
杜仲加工需（）A切片B蒸C熏硫D发汗E置沸水中略煮或蒸
红参加工需（）A切片B蒸C熏硫D发汗E置沸水中略煮或蒸
玉兰片是使用鲜嫩的冬笋、春笋为原料，经过切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的。
SB/T10279-2008规定熏煮香肠切面不能有大于直径为（）mm以上的气孔。A、2B、3C、4D、5
中国火腿属于肉制品中（）申证单元。A、腌腊肉制品B、酱卤肉制品C、熏烧烤肉制品D、熏煮香肠火腿制品
按加工方法不同可将香肠分为（）A、中式香肠B、鲜香肠C、西式香肠D、熏煮香肠E、发酵香肠
中药常用的加工方法有（）A、洗涤与挑选B、休整与去皮C、蒸、煮、烫D、熏硫E、干燥
按加工方法不同可将香肠分为鲜香肠、熏煮香肠、粉肠（）和其他类香肠。
单选题红参加工需（ ）A切片B蒸C熏硫D发汗E置沸水中略煮或蒸
填空题按加工方法不同可将香肠分为鲜香肠、熏煮香肠、粉肠（）和其他类香肠。
多选题按加工方法不同可将香肠分为（）A中式香肠B鲜香肠C西式香肠D熏煮香肠E发酵香肠
填空题西式肉制品香肠分为（），生熏肠，（），干制和半干制香肠四大类。
判断题国家标准中规定熏煮香肠中亚硝酸盐含量不许超过30mg/kg。A对B错
《中国药典》已经不收载的药材产地加工方法是A.发汗B.蒸C.煮D.熏硫E.切片