生产控制的主要内容有生产作业控制、质量控制、库存控制、成本控制、资金控制等,其中生产控制的基本方面是( )。 A质量控制B库存控C成本控制D生产作业控制
建立工程项目施工质量保证体系的目标是（ ）。A.保证体系文件的严格执行B.控制产品生产的过程质量C.保证管理体系运行的质量D.控制和保证施工产品的质量
下列控制活动中，属于广义生产控制内容的有（）。A、生产进度控制B、客户关系控制C、库存控制D、质量控制E、成本控制
质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动，包括（ ）。A.制定质量方针和质量目标 B.分配质量职责C.分析生产成本 D.组织质量改进活动E.建立薪酬体系
工作控制是对具体执行工作的各方面的控制，它包括（）。A质量控制B标准控制C成本控制D程序控制E计划控制
在教育质量管理中，质量控制的方法有确立质量控制线、工作控制和（）A人员控制B财务控制C组织控制D程序控制
GB/T19001-2015标准提倡组织在建立、实施和改进质量体系有效性时，采用（）方法。A、过程B、控制C、统计D、监督
建立工程项目施工质量保证体系的目标是（）。A、保证体系文件的严格执行B、控制产品生产的过程质量C、保证管理体系运行的质量D、控制和保证施工产品的质量
很多企业开始运用统计程序控制技术作为其完全质量管理方法的一部分。以下哪一项不能成为统计程序控制技术的一部分？（）A、接受抽样B、货币单位抽样C、质量控制图D、持续监督与反馈
国家采取措施提高农产品的质量，建立健全农产品（）体系A、标准化生产体系B、质量标准体系C、质量检验检测监督体系D、流通体系
属于施工质量事前控制的有（）A、建立本项目的质量监督控制体系B、隐蔽工程检查验收C、建立质量检查日志D、施工场地质量检查验收
在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是（）。A、预先控制B、现场控制C、服务程序控制D、反馈控制
标准菜谱的作用有（）。A、稳定产品质量B、确保厨房生产的质与量C、为产品销售价格的制定提供依据D、餐饮成本控制的关键
当产品生产出来以后，通过检验以控制质量的方法，称为（）。A、预先控制B、适时控制C、反馈控制D、前馈控制
下列不属于反馈控制方法的是（）。A、资本预算B、财务报告分析C、标准成本分析D、质量控制分析
成本改善活动的中心是（）A、控制好质量超前生产。B、控制好产量稳定生产。C、控制好超量超前生产。D、控制好质量稳定生产。
生产经营单位安全生产责任制的横向体系应包括（ ）.A、决策体系、执行体系、服务体系、监督体系、控制体系、反馈体系。B、分配体系、执行体系、服务体系、监督体系、控制体系、反馈体系。C、决策体系、执行体系、生产体系、监督体系、控制体系、反馈体系。D、决策体系、执行体系、服务体系、监督体系、产品体系、反馈体系。
旅游饭店餐饮部生产环节的控制包括（）。A、制定标准成本卡与确定标准成本率B、进行差异分析C、控制紧急采购次数D、严格内部调拨手续
生产成本控制的方法有（）。A、标准成本控制B、责任成本控制C、目标成本控制D、预算成本控制
中药质量控制技术主要发展方向包括哪些（）A、中药安全性控制技术B、中药质量控制标准体系C、中药质量控制原创性技术D、对照品生产技术
餐饮生产质量的控制方法有（）。A、程序控制B、反馈控制C、建立生产质量监督体系D、标准成本率
单选题在餐饮生产控制中，针对餐饮生产的某个阶段或环节容易出现的质量问题进行专门的督导管理，以提高餐饮质量的方法是（ ）。[2008年真题]A时段控制法B秩序控制法C责任控制法D重点控制法
单选题成本控制方法分为一般性成本控制方法和战略性成本控制方法。以下不属于战略性成本控制方法的是（ ）。A作业成本控制和供应链成本控制B质量成本控制和环境成本控制C生产周期成本控制和责任成本控制D标准成本控制法和目标成本控制法
多选题生产成本控制的方法有（）。A标准成本控制B责任成本控制C目标成本控制D预算成本控制
单选题餐饮生产控制的方法不包括（ ）。A全面控制法B程序控制法C责任控制法D重点控制法
单选题成本改善活动的中心是（）A控制好质量超前生产。B控制好产量稳定生产。C控制好超量超前生产。D控制好质量稳定生产。
单选题很多企业开始运用统计程序控制技术作为其完全质量管理方法的一部分。以下哪一项不能成为统计程序控制技术的一部分？（）A接受抽样B货币单位抽样C质量控制图D持续监督与反馈
单选题（），是向生产厂家订购设备质量控制工作的首要环节。A严格监理制度B建设单位成本控制C建立质量管理体系D选择一个合格的供货厂商