冷菜制作卫生不包括（）A、原料卫生B、人员卫生C、用具卫生D、环境卫生

冷菜制作卫生不包括（）

  • A、原料卫生
  • B、人员卫生
  • C、用具卫生
  • D、环境卫生

相关考题：

保持环境卫生包括()。A、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁B、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理C、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理D、除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
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沿街单位应认真执行门前环境卫生责任制,指定()。 A . 环境卫生保洁责任人B . 环境卫生管理员C . 环境卫生保洁责任人，保持责任区的环境整洁D . 环境卫生执法人员
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冷菜制作卫生不包括()。 A.原料卫生B.人员卫生C.用具卫生D.环境卫生
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婴儿卫生泛指（）。A.环境卫生、用具卫生B.玩具和家具卫生C.卧具卫生和仪表卫生D.房间、用具及婴儿个人卫生
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环境卫生学的任务不包括哪个（ ）。A、农村环境卫生工作B、环境卫生监测C、环境卫生监督D、环境卫生专题调查E、制定环境卫生标准
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环境卫生管理内容不包括A、环境有毒、有害因素的卫生监测B、空气卫生监测C、食品卫生监督D、工业废水卫生监测E、土壤卫生监测
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公共卫生管理的主要形式是A.卫生技术人员管理B.环境卫生和食品卫生C.卫生资源规划管理D.公共卫生监督
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卫生管理包括药品生产过程中的环境卫生、人员卫生和（）管理。
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（）包括场馆外部环境卫生和场馆内部环境卫生。A、日常卫生B、环境卫生C、场馆卫生D、公共卫生
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城市环境卫生管理的内容有（）A、环境卫生管理规划的制定与实施B、环境卫生事业的资金管理C、环境卫生作业单位管理D、环境卫生设施管理E、环境卫生监督管理
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社区内卫生管理不包括（）。A、环境卫生B、食品卫生C、精神卫生D、儿童少年卫生E、劳动卫生
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生产卫生包括厂区环境卫生、生产区卫生、工艺卫生和人员卫生等。
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学校应当建立卫生制度，加强对学生（）的管理。A、饮食卫生和用眼卫生B、个人卫生C、环境卫生D、个人卫生和环境卫生
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婴儿卫生泛指（）。A、环境卫生、用具卫生B、玩具和家具卫生C、卧具卫生和仪表卫生D、房间、用具及婴儿个人卫生
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展会清洁服务包括（）等方面的工作。A、环境卫生B、个人卫生C、参展人员卫生D、日常卫生
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关于点心的工作程序，下列选项正确的是（）A、检查设备卫生安全情况→配齐各类原料及用具→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→接受预订→制作→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作B、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→制作→接受预订→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作C、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→接受预订→制作开餐结束，存放物料与清洁卫生工作D、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备调料及各类餐具→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制作→接受预订→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作
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厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
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保证取乳卫生应注意（）。A、人员健康B、乳牛健康C、用具卫生D、牛体卫生E、乳房卫生
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判断题生产卫生包括厂区环境卫生、生产区卫生、工艺卫生和人员卫生等。A对B错
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单选题冷菜制作卫生不包括（）A原料卫生B人员卫生C用具卫生D环境卫生
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单选题婴儿卫生泛指（）。A环境卫生、用具卫生B玩具和家具卫生C卧具卫生和仪表卫生D房间、用具及婴儿个人卫生
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多选题屠宰加工车间的卫生要求包括（）A车间卫生B用具卫生C人员卫生D饮用水的卫生
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多选题城市环境卫生管理的内容有（）A环境卫生管理规划的制定与实施B环境卫生事业的资金管理C环境卫生作业单位管理D环境卫生设施管理E环境卫生监督管理
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单选题环境卫生管理内容不包括（）A环境有毒、有害因素的卫生监测B空气卫生监测C食品卫生监督D工业废水卫生监测E土壤卫生监测
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单选题环境卫生学的任务不包括哪个（　）。A农村环境卫生工作B环境卫生监测C环境卫生监督D环境卫生专题调查E制定环境卫生标准
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单选题西餐厨房卫生管理主要不包括（）。A厨房食品卫生管理B食品原料卫生管理C厨房员工卫生管理D厨房环境卫生管理
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单选题社区内卫生管理不包括（）。A环境卫生B食品卫生C精神卫生D儿童少年卫生E劳动卫生
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