共用备选答案A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏蛋白质变性 查看材料
蛋白质变性A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
蛋白质变性时A、级结构破坏;B、二级结构破坏;C、三级结构破坏;D、四级结构破坏;E、空间结构破坏;
下列何种变化不是蛋白质变性引起的? A、氢键断裂B、疏水作用的破坏C、亚基解聚D、分子量减小
盐析法分离蛋白质的原理是A．使蛋白质发生变性沉淀B．破坏蛋白质的一级结构C．破坏胶体稳定因素改变溶解度D．破坏蛋白质的二级结构E．破坏蛋白质的高级结构
蛋白质变性时A、一级结构破坏B、二级结构破坏C、三级结构破坏D、四级结构破坏E、空间结构破坏
134～136题共用备选答案）A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏134.蛋白质水解时135.亚基解聚时136.蛋白质变性时
蛋白质变性是由于A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键被破坏
蛋白质变性的本质是A.肽键断裂 B.亚基解聚C.空间结构破坏 D.一级结构破坏
蛋白质变性时A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
蛋白质变性过程中与下列哪项无关（ ）A.理化因素致使氢键破坏B.疏水作用破坏C.蛋白质空间结构破坏D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小
盐析法分离蛋白质的原理是A:使蛋白质发生变性沉淀B:破坏蛋白质的一级结构C:破坏胶体稳定因素改变溶解度D:破坏蛋白质的二级结构E:破坏蛋白质的高级结构
蛋白质变性过程中与下列哪些有关（）。A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小
蛋白质变性时，会发生（） A、氢键破坏；B、亚基解聚；C、肽键断裂；D、疏水作用被破坏；
蛋白质水解时（）。A、一级结构破坏B、二级结构破坏C、三级结构破坏D、四级结构破坏E、空间结构破坏
下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。A、氢键断裂B、疏水作用破坏C、亚基解聚D、生物学性质丧失E、相对分子质量变小
下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A、肽键断裂B、氢键被破坏C、离子键被破坏D、疏水键被破坏
蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）。A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小
单选题蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）。A理化因素致使氢键破坏B疏水作用破坏C蛋白质空间结构破坏D蛋白质一级结构破坏，分子量变小
多选题蛋白质变性时，会发生（）A氢键破坏；B亚基解聚；C肽键断裂；D疏水作用被破坏；
多选题蛋白质变性过程中与下列哪些有关（）。A理化因素致使氢键破坏B疏水作用破坏C蛋白质空间结构破坏D蛋白质一级结构破坏，分子量变小
单选题变性蛋白质其（）。A一级结构破坏，理化性质改变B空间结构破坏，生物学活性丧失C一级结构和空间结构同时破坏，溶解度降低D空间结构改变，理化性质不变
单选题蛋白质变性是（）。A一级结构破坏B二级结构破坏C蛋白质水解D蛋白质空间构象破坏
单选题下列（ ）与蛋白质的变性无关。A肽键断裂B氢键被破坏C离子键被破坏D疏水键被破坏
单选题下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A肽键断裂B氢键被破坏C离子键被破坏D疏水键被破坏
单选题蛋白质水解时（）。A一级结构破坏B二级结构破坏C三级结构破坏D四级结构破坏E空间结构破坏
单选题蛋白质变性时（）。A一级结构破坏B二级结构破坏C三级结构破坏D四级结构破坏E空间结构破坏