( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。
饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务，其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
门卫的主要职责是（）。A、迎接宾客B、行李服务C、送别宾客D、其他日常服务
对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。
绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
成功饭店网站的共性是（）A、展示鲜明的饭店形象，吸引宾客的第一视觉B、全面展示饭店功能，诱导宾客的体验冲动C、构建完善的预定系统，方便宾客的实际消费D、强化互动沟通，锁定宾客欲罢不能
前厅服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的环节。
（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A、前厅部B、总台C、客房部D、礼宾部
住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。
饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
宾客在饭店用餐时，宾客与宾客发生争扎，并打架怎么办？
饭店因有特殊原因而使宾客投诉的是（）A、员工服务态度恶劣B、饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求C、饭店员工业务水平不高、不熟练D、饭店客房已订完，宾客无法买到飞机票
“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。
（）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。
判断题饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A对B错
多选题门卫的主要职责是（）。A迎接宾客B行李服务C送别宾客D其他日常服务
单选题（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A前厅部B总台C客房部D礼宾部
判断题客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。A对B错
判断题绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。A对B错
判断题饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。A对B错
判断题客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。A对B错
多选题成功饭店网站的共性是（）A展示鲜明的饭店形象，吸引宾客的第一视觉B全面展示饭店功能，诱导宾客的体验冲动C构建完善的预定系统，方便宾客的实际消费D强化互动沟通，锁定宾客欲罢不能
判断题饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务，其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。A对B错