菜单内容编排正确的是()。A、菜单内容编排一般按就餐顺序排列B、主菜应尽量列在醒目的位置C、菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排D、临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片E、西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点

菜单内容编排正确的是()。

  • A、菜单内容编排一般按就餐顺序排列
  • B、主菜应尽量列在醒目的位置
  • C、菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排
  • D、临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片
  • E、西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点

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北京故宫是世界上现存规模最大、最完整的古代木构建筑群。

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叫醒服务是指,接受客人要求,()。A、总台服务员用电话铃声叫醒客人B、总机服务员用电话铃声叫醒客人C、行李员上楼面叫醒客人D、总台服务员上楼面叫醒客人

根据中国《星级饭店访查规范》的规定,白金五星级饭店的最低总体达标率是()%。A、70B、80C、90D、98

为了提高产品的竞争力,在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑()等原则。A、安全B、健康C、舒适D、豪华E、环保

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