鲜食盘点品项包括()A、产生销售的商品B、原料C、酱料D、以上均正确

鲜食盘点品项包括()

  • A、产生销售的商品
  • B、原料
  • C、酱料
  • D、以上均正确

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下列关于商品盘点的方法的论述中不正确的是:( )。A.针对未销售的库存商品B.针对已销售的库存商品C.进行实地的商品数量清点统计,清点后,根据零售价结算店铺所存的库存零售额,作为本次盘点作业的结果D.零售商品盘点时要填写零售商品盘点表

()是衡量盘点作业最重要的指标。A.盘点数量误差率B.盘点品项误差率C.平均每件盘差金额D.以上均是

盘点误差品项数/盘点实际品项数X 100%=()。A盘点误差次数比率B盘点数量误差率C盘点品项误差率D平均每件盘差金额

()是衡量盘点作业最重要的指标。A盘点数量误差率B盘点品项误差率C平均每件盘差金额D以上均是

鲜食盘点图表包括()。A、盘点总控表、盘点区域号B、手提终端接受信号不良区域的盘点计数表C、申请70类商品清单D、以上答案都是

在鲜食盘点时,相应部门的本期商品周转率公式为()A、本期平均库存金额/本期销售额B、本期销售额/本期平均库存金额C、本期销售额/本期库存金额D、以上答案都不正确

商品的库存盘点是便利店必须而且定期要执行的一项管理工作,因此盘点过程若影响正常的便利店销售、订货工作和油品销售工作,应优先进行商品的库存盘点。

关于盘点的描述以下哪项是不正确的()。A、月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。B、盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。C、盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。D、盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。

存销比综合了库存和销售两方面的因素,反映了()商品即时库存状况的相对数。A、某个品项B、某个时段C、某个时点D、以上均不正确

鲜食盘点毛利率公式为()A、[本期销售额-本期已售成本]/本期已售成本×100%B、[本期销售额-本期已售成本]/本期销售额×100%C、[本期期末库存-本期已售成本]/本期销售额×100%D、以上答案都不正确

鲜食新商品推广期后部门需将()反馈给采购。A、新商品的销售情况B、生产情况C、市场情况及丢弃情况(丢弃量及金额)D、以上答案都是

鲜食值班主管或副总对盘点数据核对更正无误后需通知()定案。A、票据部同事B、AP同事C、UPC同事D、商店鲜食副总或当班副总或以上管理层

以下关于鲜食盘点描述错误的是()。A、半成品及在系统中没有资料的MTR商品使用70类商品号B、楼面点数应在盘点当天营业结束后才开始C、当出现不足一个规格单位的数量时需折算为同一个规格单位的数量D、盘点商品使用的条码是收货条码,盘点原料使用的条码是售卖条码

在鲜食盘点程序中,以下不属于用来分析鲜食部门毛利率变化的方法是()。A、前十五名商品的平均毛利率变化B、丢弃率变化C、免费货贡献率变化D、商品转运占比变化

鲜食酱料POS单最后必须经()签字确认。A、总经理或常务B、当班副总C、副总或主管D、UPC同事

鲜食盘点定案后系统会自动打印最终库存报告,该报告需()签字。A、盘点同事与主管B、部门主管及APC、鲜食副总、AP及票据同事D、AP及鲜食副总

盘点成本差异(包含盘点错误,预提或MT错误)总金额2000元以上,责任人的指导政策是()。A、鲜食DGM需要与责任人面谈,进行现场指导B、鲜食DGM需要与责任人面谈,进行口头指导C、鲜食DGM需要与责任人面谈,进行书面指导D、以上答案都是

鲜食月末盘点时,以下哪些人员必需参加()A、所有员工B、鲜食副总C、食品常务副总D、总经理

固定资产盘点种类包括()A、新店开业前盘点B、年度盘点C、其他特殊目的的盘点D、以上均正确

盘点是对()的实时库存进行清点并与帐面数据进行核对的过程。A、商品B、产品C、销售品D、货物

在鲜食盘点程序中,以下是不属于盘点例外的类型是()。A、采购成本错误B、店内广告降价金额错误C、期初库存或期末库存错误D、本期销售额错误

在交接班时,只对门店指定必须盘点商品或者()商品进行精确盘点,其他商品盘点采取轮换盘点或者定期盘点。A、礼品赠品B、退货C、贵重D、促销品

关于酱爆方法的正确叙述是()A、酱料是原料的1/2B、动物性猪料需要进行预先热处理C、酱料品种主要是海鲜酱、黄豆酱D、炒酱的油量是酱料的1倍

酱料浆主要是指用于蒸制类菜品的酱料浆和烤、焗类菜品的酱料浆。

盘点的评价指标包括()A、盘点数量误差B、盘点数量误差率C、盘点品项误差率D、单位盘差品金额

多选题盘点的评价指标包括()A盘点数量误差B盘点数量误差率C盘点品项误差率D单位盘差品金额

判断题商品的库存盘点是便利店必须而且定期要执行的一项管理工作,因此盘点过程若影响正常的便利店销售、订货工作和油品销售工作,应优先进行商品的库存盘点。A对B错