餐饮服务时,为儿童旅客提供果品服务时,应将果品递送给同行成人,并与同行成人做好食用提示,防止坚果过敏或食用时卡阻气道。

餐饮服务时,为儿童旅客提供果品服务时,应将果品递送给同行成人,并与同行成人做好食用提示,防止坚果过敏或食用时卡阻气道。


相关考题:

食品雕刻在餐饮服务中主要体现出( )。 A.蔬菜价值B.营养价值C.果品价值D.装饰价值

关于汉族宴席上菜的顺序,下列正确的是()A热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心

特殊餐食需在()时与旅客确认.A、起飞前B、登机时C、餐饮服务前D、细微服务时

餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人,不适用于()。A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

《餐饮服务许可管理办法》适用于()A、餐饮服务提供者B、食品摊贩C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时,应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。

《动车组列车服务质量规范》规定,运行途中为有需求的重点旅客提供送水服务;售货车配热水瓶,利用售货时为有需求的旅客提供补水服务。

递送果品时手心朝上,标志朝向旅客送出。左边旅客用右手递送,右边旅客用左手递送,严禁让旅客当二传手。

航班上为儿童旅客提供餐食优选服务时,应注意:()A、此项服务适用于儿童旅客人数在10人以内的航班B、优先为儿童提供正餐时,每个大托盘摆放数量最多不超过10份C、果品航班无需提供儿童旅客优选服务D、737机型负责儿童餐食优先服务的责任乘务员为3号位和2号位

下列关于B737-800机型,正餐航班儿童旅客餐食优选服务,说法正确的是:()A、应优先为儿童点选所需餐食并记录B、3号负责41排至应急出口前一排C、如遇儿童旅客正在休息,乘务员应与其同行成人沟通,先将热食(如有)放于烤箱内保温,待小旅客睡醒后第一时间提供餐食。同时乘务组应做好相应的记录与工作交接,避免漏送D、优先为儿童提供餐食,使用大托盘提供,每个大托盘摆放数量最多不超过5份

根据儿童旅客餐食优选服务的要求,提供果品的航班应优先为儿童旅客提供,并询问儿童旅客的饮品需求并记录,此项服务适用于儿童旅客人数在10人以内的航班。

波音737机型执行航班时,机上延误30-60(不含)分钟,应()A、每隔20分钟进行延误广播,告知旅客最新动态,视情播报“流量控制”释义广播B、视情播放《航延面面观》C、提供饮料服务D、遇供餐时间如有果品/点心等,乘务长可视情调整服务程序,但需联系总部配餐部协调航班后续配餐

严禁将果品在未拆袋的情况下直接放在餐车上或托盘上提供,无论旅客人数多少,均应整齐摆放在大托盘上,果品标志朝向统一。

绿色果品与普通果品的区别有哪些?

西餐正式上菜顺序为()。A、开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B、开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C、开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

创建自主品牌存在许多途径,如()。A、社会化服务B、注册商标C、注册使用有机果品、绿色食品果品和无公害果品标志D、注册使用地理保护标志

果品与饮料一起提供时,先为同一排旅客提供饮料,然后提供果品,并及时关闭餐车门。

餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

下列哪一种情况属于旅游饭店的法律责任()A、某饭店餐厅向旅客提供不符合卫生标准的食物,造成客人食物中毒B、某饭店要求旅客晚上睡觉时锁好门,但旅客自己忘记了锁门,造成夜间财物被盗C、某饭店在接团时降低服务标准和接待规格D、某旅游饭店从事餐饮服务未取得餐饮服务许可证

餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。

餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得(),并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

《动车组列车服务质量规范》规定,运行途中为()提供送水服务;售货车配热水瓶,利用售货时为有需求的旅客提供补水服务。A、所有旅客B、有需求的重点旅客C、老、幼、病、残、孕旅客D、重点旅客

餐厅服务员在餐饮上菜服务中,为大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至()。A、主人B、主宾C、副主人D、女宾

A市甲公司从B市乙水果公司订购5车皮富士苹果,并汇去货款。乙水果公司随即将苹果发往A市。苹果到达后,因当地果品市场价格下跌,甲公司心生悔意,拒绝接受该批苹果。乙果品公司百般与其交涉均无结果,为防止苹果腐烂,无奈将富士苹果低价变卖,所得价款交A市公证处提存,并通知甲公司到公证处领取价款。甲公司认为自己并未接受富士苹果,乙果品公司应将其货款侠客返还,乙果品公司交给公证处的价款低于其支付给乙果品公司的货款,故不能接受。请分析乙果品公司将富士苹果低价变卖并提存到A市公证处是否符合法律规定,该行为的法律后果是什么?

饭店的基本内涵就是为旅客提供住宿和餐饮服务。

飞机进入下降阶段后,如果旅客提出要求,可以为旅客提供餐饮服务。

单选题西餐正式上菜顺序为()。A开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮