如何进行食品器具采样?
如何进行食品器具采样?
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进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样
进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为A.表面十点采样B.两层五点采样C.三层五点采样D.中层三点采样E.底层三点采样
采样过程叙述正确的是()A、采样数量一般为检验需要量的2倍B、采样时应一式二份供检验及备查C、对食品应进行选择性采样D、定型小包装食品(250吨以下)采集份数不少于36个E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
化验分析准备工作包括()A、中间化验室,分析室已建立正常分析检验制度B、化验分析项目,频率、方法已确定,仪器调试完毕,试剂已备齐,分析人员已持证上岗C、采样点未确定D、模拟采样,模拟分析已进行E、采样器具,采样责任已落实
要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括()A、了解产品原料来源和营养特性B、了解食品相关卫生标准和技术要求C、了解产品的工艺要求D、学会计算食品平均值E、了解食品采样方法,有完整的采样计划
单选题采样过程叙述正确的是()。A采样数量一般为检验需要量的2倍B采样时应一式二份供检验及备查C对食品应进行选择性采样D定型小包装食品(250mg以下)采集份数不少于36个E用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
问答题如何进行食品器具采样?