刀法按刀与墩所成的角度可分()四种。A、直刀法、平刀法、批刀法、切刀法B、斜刀法、切刀法、直刀法、批刀法C、平刀法、直刀法、批刀法、斜刀法D、直刀法、斜刀法、平刀法、混合刀法
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是()。 A、直切刀法B、推切刀法C、正斜刀法D、反斜刀法
松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是( )。A.平刀法和直刀法B.直刀法和斜刀法C.斜刀法和斜刀法D.直刀法和直刀法
松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是（）。A、平刀法和直刀法B、直刀法和斜刀法C、斜刀法和斜刀法D、直刀法和直刀法
（）是指有规则、有节律地连续剁的方法，是制作茸、泥的专门刀法。A、砧剁B、排剁C、跟刀剁D、拍刀剁
去除猪腰臊使用的方法是（）。A、平刀法B、斜刀法C、直刀法D、奇刀法
雪山剑法为何剑法中夹杂了不少梅花、梅萼、梅枝、梅干的形态？
下列选项中哪些属于散手比赛中的制长战术（）.A、克制善于用手法的对手B、克制善于用腿法的对手C、集中力量专门进攻对方的薄弱环节D、克制善于用摔法的对手
太极剑具有很高的欣赏价值。剑法清楚，力点准确，动作规范，能表现出各种剑法的攻防含义。
以下哪一种不属于篆刻的刀法（）A、切刀法B、冲刀法C、双刀法D、旋刀法
以下属于非标准刀法的是（）。A、剞刀法B、斜刀法C、剁刀法D、劈刀法
把胗肉加工成胗球（肾球）所用的刀法是（）。A、剞刀法B、标准刀法C、特殊刀法D、直刀法
肉丝是先用平刀法，再用（）切成的。A、推刀法B、直刀法C、拉刀法D、跳刀法
用片刀把胡萝卜改成虾形图案的胡萝卜花要运用的刀法是（）。A、混合刀法B、直切、斜刀法、弯刀法、平刀法C、特殊刀法D、直刀法、斜刀法
标准刀法是指运刀时刀身与砧板平面所夹角度基本一致的运刀方法，分为直刀法、平刀法、（）等几种。A、斜刀法和企刀法B、斜刀法C、混合刀法和斜刀法D、斜刀法和弯刀法
关于刀法的分类说法，不正确的是（）。A、剞刀法属于直刀法中的一种B、标准刀法分直刀法、平刀法和斜刀法三种C、刀法分标准刀法和非标准刀法两种D、平刀法分为推拉片法、平片法、推片法和拉片法
剑法是构成功力与表现技巧的核心，剑法规格是剑术技法的基本规范。
（）最早告诉狄云练得是“唐诗剑法”，而不是“躺尸剑法”的是谁？A、戚芳B、言达平C、万圭D、万震山
（）金乌派是指什么？A、专门克制雪山派的门派意思B、乌金的意思C、太阳的意思D、融化雪的意思
（）以下何套衡山派剑法为三十六招？A、天柱剑法B、紫盖剑法C、祝融剑法D、芙蓉剑法E、石廪剑法
问答题雪山剑法为何剑法中夹杂了不少梅花、梅萼、梅枝、梅干的形态？
单选题以下哪一种不属于篆刻的刀法（）A切刀法B冲刀法C双刀法D旋刀法
多选题篆刻是一门融（ ）于一体的造型艺术。A刀法B书法C绘画D雕刻
多选题下列选项中哪些属于散手比赛中的制长战术（）.A克制善于用手法的对手B克制善于用腿法的对手C集中力量专门进攻对方的薄弱环节D克制善于用摔法的对手
判断题剑法是构成功力与表现技巧的核心，剑法规格是剑术技法的基本规范。A对B错