脑细胞可利用的能量形式是A、葡萄糖B、乳糖C、果糖D、蔗糖E、麦芽糖
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
下列属于多糖的是A:葡萄糖B:麦芽糖C:淀粉D:果糖E:乳糖
下列属于多糖的是A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.果糖E.乳糖
最易被致龋菌利用产酸的糖是A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．果糖E．乳糖
引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖B.乳糖、麦芽糖、果糖C.果糖、山梨糖、木糖醇D.麦芽糖、乳糖、果糖E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
下列物质均属于单糖的一项是（ ）。A.果糖葡萄糖B.蔗糖纤维素C.乳糖麦芽糖D.淀粉半乳糖
通常情况下，最容易吸收的糖是什么？（）A乳糖B葡萄糖C蔗糖D麦芽糖
以下化合物属于单糖的是（）。A、葡萄糖B、淀粉C、乳糖D、麦芽糖
最易被人体吸收的糖是（）A、蔗糖、麦芽糖、乳糖B、葡萄糖、果糖、半乳糖C、淀粉、糖原、纤维素D、葡萄糖、蔗糖、糖原
摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）A、乳糖、蔗糖B、麦芽糖、果糖C、乳糖、麦芽糖D、蔗糖、果糖E、麦芽糖、葡萄糖
用淀粉酿制白酒的过程产物是（）A、淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；B、淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；C、淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精；D、淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。
引起龋病的前三位糖类是（）。A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇
下列物质均属于单糖的一项是（）。A、果糖葡萄糖B、蔗糖纤维素C、乳糖麦芽糖D、淀粉半乳糖
（）为迅速利用的碳源。A、麦芽糖B、蔗糖C、葡萄糖D、乳糖
下列各组物质中，不能利用成脎反应加以鉴别的是（）。A、果糖与麦芽糖B、乳糖与葡萄糖C、甘露糖与葡萄糖D、蔗糖与麦芽糖
单选题最易被人体吸收的糖是（）A蔗糖、麦芽糖、乳糖B葡萄糖、果糖、半乳糖C淀粉、糖原、纤维素D葡萄糖、蔗糖、糖原
单选题淀粉经酸或酶水解生成（）。A果糖B葡萄糖C麦芽糖D乳糖
单选题下列哪种物质属多糖？（ ）A果糖B葡萄糖C淀粉D麦芽糖E乳糖
单选题以下化合物属于单糖的是（）。A葡萄糖B淀粉C乳糖D麦芽糖
单选题用淀粉酿制白酒的过程产物是（）A淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；B淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；C淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精；D淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。
单选题通常情况下，最容易吸收的糖是什么？（）A乳糖B葡萄糖C蔗糖D麦芽糖
单选题对于细菌来说，最容易利用的糖是（）。A葡萄糖B乳糖C麦芽糖D淀粉
单选题引起龋病的前三位糖类是（）。A蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B葡萄糖、蔗糖、乳糖C乳糖、麦芽糖、果糖D麦芽糖、乳糖、果糖E果糖、山梨糖、木糖醇
单选题（）为迅速利用的碳源。A麦芽糖B蔗糖C葡萄糖D乳糖
单选题摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（ ）。A乳糖、蔗糖B麦芽糖、果糖C乳糖、麦芽糖D蔗糖、果糖E麦芽糖、葡萄糖
单选题双糖类有（）。A淀粉，麦芽糖，葡萄糖B蔗糖，麦芽糖，乳糖C麦芽糖，乳糖，果糖D蔗糖，葡萄糖，果糖