人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在。A、有氧型类胡萝卜素B、无氧型类胡萝卜素C、β-胡萝卜素D、α-胡萝卜素E、番茄红素

人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在。

  • A、有氧型类胡萝卜素
  • B、无氧型类胡萝卜素
  • C、β-胡萝卜素
  • D、α-胡萝卜素
  • E、番茄红素

相关考题:

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α-型B、β-型C、γ-型D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素

下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A( )。A.叶黄素B.番茄红素C.β-胡萝卜素D.辣椒红素

下面那些成分属于类胡萝卜素()。 A.叶绿色B.叶黄素C.番茄红素D.椒红素E.花青素

无氧型类胡萝卜素包括( )A.β-隐黄素B.α-胡萝卜素C.番茄红素D.黄体素E.β-胡萝卜素

下列属于维生素A原的类胡萝卜素是A、番茄红素B、玉米黄素C、β-隐黄素D、辣椒红素E、叶黄素

番茄红素是膳食中的一种天然类胡萝卜素,在( ) 的果实中存在较多。A.番茄B.胡萝卜C.西瓜D.木瓜E.番石榴

下列为维生素A原的类胡萝卜素是A.叶黄素B.玉米黄素C.番茄红素D.α胡萝卜素E.辣椒红素H.Y

下列属于维生素A原的类胡萝卜素是A.番茄红素B.玉米黄素C.β-隐黄素D.辣椒红素E.叶黄素

类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见( ) A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌 B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症 C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加 D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

类胡萝卜素主要存在于茄子中。

下面那些成分属于类胡萝卜素()。A、叶绿色B、叶黄素C、番茄红素D、椒红素E、花青素

蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是()。A、叶绿素a和视紫红质B、视紫红质和类胡萝卜素C、叶绿素a和类胡萝卜素D、叶绿素b和藻胆素

栀子黄是栀子中的黄色素,其来源、结构和溶解性正确的是()A、天然、类胡萝卜素类、油溶B、天然、类胡萝卜素类、水溶C、合成、胡萝卜素类、油溶D、天然等同、类胡萝卜素类、水溶

人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在A、有氧型类胡萝卜素B、无氧型类胡萝卜素C、β-胡萝L素D、a-胡萝卜素E、番茄红素

具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()A、叶黄素B、玉米黄素C、番茄红素D、β-隐黄素E、维生素A

无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于()A、分子中含有的氧原子数目不同B、与氧结合的形式不同C、对热的稳定性不同D、对酸碱的敏感性不同

根据来源分,属于食用合成色素的有()。A、苋菜红B、胭脂虫红C、胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、类胡萝卜素类

类胡萝卜素(carotenoids)

天然存在于食品中的类胡萝卜素是以顺式结构为主。

属于类胡萝卜素的有()A、番茄红素B、β-胡萝卜素C、核黄素D、角黄素

类囊体膜上天线色素分子的排列是紧密而有序的,从外到内依次排列,这种排列有利于能量向反应中心转移,并且保证能量不能逆向传递。属于这种排列的有:()。A、类胡萝卜素、叶绿素b、叶绿素aB、类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素bC、叶绿素b、叶绿素a、类胡萝卜素D、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素

单选题下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()A番茄红素B玉米黄素Cβ-隐黄素D辣椒红素E叶黄素

单选题无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于()。A分子中含有的氧原子的数目不同B与氧结合的形式不同C对热的稳定性不同D对酸碱的敏感性不同

单选题具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()A叶黄素B玉米黄素C番茄红素Dβ-隐黄素E维生素A

单选题蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是()。A叶绿素a和视紫红质B视紫红质和类胡萝卜素C叶绿素a和类胡萝卜素D叶绿素b和藻胆素

多选题人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在。A有氧型类胡萝卜素B无氧型类胡萝卜素Cβ-胡萝卜素Dα-胡萝卜素E番茄红素

单选题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括()Aα-型Bβ-型Cγ-型D总胡萝卜素E总胡萝卜素和类胡萝卜素