黄酮类化合物亲水性强弱顺序为A．黄酮＞查耳酮＞二氢黄酮B．花青素＞查耳酮＞二氢黄酮C．花青素＞二氢黄酮＞查耳酮D．二氢黄酮＞花青素＞黄酮醇E．查耳酮＞花青素＞二氢黄酮
花青素属于下列哪类物质A．香豆素B．黄酮C．苯丙素D．醌E．萜类
下列属于植物细胞后含物的有（）。A、油脂B、淀粉C、花青素D、草酸钙晶体
下列色素中属于水溶性色素的是（）A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素
不属于黄酮类化合物的是：（）A、花色苷B、类黄铜C、花青素D、单宁
下列色素属多烯色素的是（）。A、β-胡萝卜素B、血红素C、花青素D、红曲素
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。A、叶绿素B、花青素C、血红素D、姜黄素E、胆色素
以下那种物质不属于细胞后含物（）。A、花青素B、酶C、淀粉D、草酸钙结晶
下列色素属于异戊二烯衍生物的是（）A、花青素B、虾青素C、黄酮类化合物D、类胡萝卜素
下列色素为合成色素的是（）。A、苋菜红B、花青素C、血红素D、红曲色素
既是水溶性，又是多酚类色素的是（）A、花青素、黄酮素B、花青素、血红素C、血红素、黄酮素D、类胡萝卜素、黄酮素
下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）A、花青素B、血红素C、红曲色素D、虫胶色素
下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。A、叶黄素B、黄酮素C、花青素D、叶绿素
下列不属于果蔬中的色素的是（）。A、叶绿素B、花青素C、维生素D、胡萝卜素
下列不是高等植物叶绿体中光合色素的是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
单选题下列色素中属于水溶性色素的是（）A叶绿素B红曲色素C花青素D类胡萝卜素
单选题下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。A叶黄素B黄酮素C花青素D叶绿素
单选题下列化合物无色的是（）A槲皮素B芦丁C木樨草素D甘草素E花青素
单选题下列属于花青素的是（）A黄烷酮B查儿酮C天竺葵色素D番茄红素
单选题下列不属于果蔬中的色素的是（）。A叶绿素B花青素C维生素D胡萝卜素
单选题以下那种物质不属于细胞后含物（）。A花青素B酶C淀粉D草酸钙结晶
单选题下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）A花青素B血红素C红曲色素D虫胶色素