包装防霉养护应注意A:环境无菌B:贮物无菌C:包装无菌D:过程无菌E:简便易行
包装防霉养护应注意A.环境无菌B.贮存物无菌C.容器无菌D.过程无菌E.简便易行
包装防霉养护应注意A.环境无菌B.贮物无菌C.包装无菌D.过程无菌E.简便易行
无菌奶产品的五要素（）A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的传送E、无菌的罐装
无菌罐装的条件包括（）A、罐装产品无菌B、包装材料无菌C、罐装环境无菌D、检验过程无菌
无菌包装的形成条件应具备原料无菌、（）、包装材料无菌、无菌环境包装。
无菌奶产品的要素包括（）A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的冷却水E、无菌的传送
实现商业无菌的要素（）A、产品灭菌B、产品无菌输送C、包装材料灭菌D、无菌环境下灌装E、包装的密封
无菌系统的主要功能有（）。A、消毒包材B、创造和保持无菌环境C、消毒牛奶D、消毒机器
无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
为什么微生物菌种移接的所有操作，均应在无菌环境下进行严格的无菌操作？什么是无菌的环境条件？什么是无菌操作技术？
无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。A、无菌的产品B、无菌的环境C、无菌空气正压，及蒸汽障
填空题无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
单选题TBA的意思是（）。A利乐无菌枕B利乐无菌砖C利乐无菌包D利乐无菌包装
多选题无菌包装成型的四要素（）。A无菌产品B无菌包材C无菌输送D无菌环境
多选题包装防霉养护应注意（）A环境无菌B贮物无菌C包装无菌D过程无菌E简便易行
多选题商业无菌具备哪些要素（）。A产品无菌B无菌输送C无菌环境D包材无菌E良好的密封
多选题元菌包装的形成条件应具备（）.A原料无菌B无菌传输C包装材料无菌D无菌环境包装
单选题下列哪项不是打开无菌包前需要核查的内容：（）A无菌包的名称B无菌包灭菌日期及包外的化学指示卡C无菌包的大小、重量D无菌包有无潮湿E包装是否完整、有无破损
多选题实现商业无菌的要素（）A产品灭菌B产品无菌输送C包装材料灭菌D无菌环境下灌装E包装的密封
多选题产品无菌生产，灌装机完成（）.A无菌牛奶B无菌传输C包材灭菌及无菌环境D无菌包装
多选题关于食品加工说法正确的是（）。A商业无菌食品B无菌传输C包材消毒D无菌环境E无菌包装
单选题欲生产无菌包装无菌牛奶，需经（ ）。ABCDE
单选题无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。A无菌的产品B无菌的环境C无菌空气正压，及蒸汽障
多选题无菌罐装的条件包括（）A罐装产品无菌B包装材料无菌C罐装环境无菌D检验过程无菌
填空题无菌包装的形成条件应具备原料无菌、（）、包装材料无菌、无菌环境包装。