宴请外宾需要注意的5M规则是什么()?A、费用B、菜单C、举止D、环境
宴请外宾需要注意的5M规则是什么()?
- A、费用
- B、菜单
- C、举止
- D、环境
相关考题:
菜单内容编排正确的是()。A、菜单内容编排一般按就餐顺序排列B、主菜应尽量列在醒目的位置C、菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排D、临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片E、西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点
宴请中的“4M原则”指的是()。A、菜单(Menu)、材料(Material)、音乐(Music)和环境(Mood)B、菜单(Menu)、音乐(Music)、方式(Method)和环境(Mood)C、菜单(Menu)、举止(Manner)、材料(Material)和方式(Method)D、菜单(Menu)、举止(Manner)、音乐(Music)和环境(Mood)
单选题宴请中的“4M原则”指的是()。A菜单(Menu)、材料(Material)、音乐(Music)和环境(Mood)B菜单(Menu)、音乐(Music)、方式(Method)和环境(Mood)C菜单(Menu)、举止(Manner)、材料(Material)和方式(Method)D菜单(Menu)、举止(Manner)、音乐(Music)和环境(Mood)
判断题品尝西餐时要注意安静,要注意个人言谈举止与环境和谐。A对B错