判断题淀粉是由葡萄糖聚合而成的杂多糖。A对B错
判断题
淀粉是由葡萄糖聚合而成的杂多糖。
A
对
B
错
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解析:
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关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
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