对少女青春期生长发育起关键作用的系统是A、消化系统B、心血管系统C、泌尿生殖系统D、神经内分泌系统E、血液系统
家禽吸收纤维的消化主要是靠（）来分解吸收。A、肠道内微生物B、脂肪酶C、胆汁D、盐酸
微生物作用下有机物的分解为食品的（）。（）A、变质B、消化C、分解D、腐败
黑茶在渥堆过程中对物质的变化起最主要作用的是（）。A、酶促作用B、微生物作用C、自然分解作用D、湿热作用
有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。A、微生物分解碳水化合物造成的；B、微生物分解蛋白质造成的；C、微生物分解矿物质造成的；D、微生物分解维生素造成的。
心主神志最主要的物质基础是（）对心主血脉起最关键作用的是（）
对糖尿病起关键作用的是后天性的生活因素和环境因素。（）
对自溶作用的叙述下列哪项是正确的（）A、溶酶体分解胞内营养颗粒B、对细胞自身结构的消化分解C、对细菌颗粒的消化分解D、使细胞本身被水解酶消化分解E、以上都不是
沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。A、好氧分解B、厌氧分解C、有氧分解D、消化作用
各种动物对饲料中营养物质的消化均为物理消化、化学消化及微生物消化的综合结果。
禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的初期现象，称为散黄蛋。
什么对BRP起关键作用（）A、信息B、企业组织结构C、企业组织模式D、信息系统
关键过程是（）的过程A、工程成本起关键作用B、成品质量或管理目标起决定性作用C、工程安全起关键作用D、工程管理起关键作用
瘤胃内的微生物随食糜进入皱胃后，被消化液分解而解体。
豆腐发酵制作腐乳的过程中，起关键作用的微生物是（），该微生物和（）的结构更接近。
多选题下列消化过程属于物理性消化的有（）。Aα-淀粉酶分解B胃肠蠕动C微生物发酵D采食E咀嚼
单选题沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。A好氧分解B厌氧分解C有氧分解D消化作用
单选题对自溶作用的叙述下列哪项是正确的（）A溶酶体分解胞内营养颗粒B对细胞自身结构的消化分解C对细菌颗粒的消化分解D使细胞本身被水解酶消化分解E以上都不是
判断题禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的初期现象，称为散黄蛋。A对B错
单选题对HIV基因组转录调控起关键作用的物质是（ ）。ABCDE
多选题微生物对有机污染物的分解转化作用：（）。A对农药的分解转化作用B对氰和腈的分解C对合成洗涤剂的分解转化D对化肥分解转化
判断题各种动物对饲料中营养物质的消化均为物理消化、化学消化及微生物消化的综合结果。A对B错
判断题瘤胃内的微生物随食糜进入皱胃后，被消化液分解而解体。A对B错
单选题关键过程是（）的过程A工程成本起关键作用B成品质量或管理目标起决定性作用C工程安全起关键作用D工程管理起关键作用