判断题因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。A对B错
判断题
因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。
A
对
B
错
参考解析
解析：
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关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A、牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B、牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C、豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D、豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
以下不属于高血压患者高危人群界定指标的是（）A、血压高值收缩压130～139mmHg和/或舒张压85～89mmHgB、长期膳食高脂C、长期过量饮酒，每日饮白酒≥100mlD、年龄≥55岁E、超重或肥胖，和（或）腹型肥胖
单选题关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
单选题冠心病患者用低脂饮食治疗时，以下哪组食物可选（）A鱼子、肥肉、玉米B猪肝、牛肉、腊肠C豆浆、鱼肉、脱脂奶D鸡蛋、牛奶、猪爪E蟹黄、猪皮、蘑菇