在体内具有抗氧化作用的营养素是______。 A.维生素EB.维生素CC.硒D.维生素B1
下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是( )A.维生素EB.维生素CC.β-胡萝卜素D.钙、磷E.硒
具有抗油脂氧化作用的营养素( )A.维生素EB.维生素CC.维生素B1D.铁E.磷
促进钙吸收的物质A.乳糖B.维生素CC.膳食纤维D.维生素EE.硒
在人体内具有抗氧化作用的营养素有( )。A.硒、氨基酸、乳糖B.维生素C、硒、维生素EC.脂肪酸、维生素C、硒D.蛋白质、胡萝卜素、锌E.维生素E、锌、甘油三酯
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（ ）
具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。A.钙B.铁C.硒D.碘
下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）A、维生素EB、维生素CC、β－胡萝卜素D、钙、磷E.硒
在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（）A、视黄醇B、β胡萝卜素C、维生素CD、维生素B2E、烟酸
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A、蛋白质、胡萝卜素、锌B、维生素E、锌、甘油三酯C、脂肪酸、维生素C、硒D、硒、氨基酸、乳糖E、维生素C、硒、维生素E
能抑制亚硝酸胺在体内形成并具有防癌作用的物质是（）A、维生素EB、维生素DC、维生素CD、维生素A
下列物质中，能作为重要自由基清除剂的是（）A、维生素EB、维生素CC、烟酸D、尼克酸
下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）。A、维生素EB、钙C、维生素KD、维生素B1
促进钙吸收的物质（）A、乳糖B、维生素CC、膳食纤维D、维生素EE、硒
下面哪类物质可以清除自由基，而它的几种不同结构在生物体内跟在食品中的抗氧化能力刚好相反（）A、胡萝卜素B、维生素CC、生育酚D、精氨酸
参与体内钙磷代谢调节的维生素是（）。A、维生素EB、硫辛酸C、维生素DD、维生素KE、维生素B1
下列哪种维生素参与体内钙、磷代谢的调节（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
单选题下列与机体抗氧化密切相关的营养素是（ ）。A维生素A、维生素C、维生素EBβ-胡萝卜素、硒C铜、锌、锰D都是E都不是
判断题维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。A对B错
单选题下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）。A维生素EB钙C维生素KD维生素B1
单选题参与体内钙磷代谢调节的维生素是（）。A维生素EB硫辛酸C维生素DD维生素KE维生素B1
单选题下列哪种维生素参与体内钙、磷代谢的调节（）A维生素AB维生素CC维生素DD维生素E
单选题在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A蛋白质、胡萝卜素、锌B维生素E、锌、甘油三酯C脂肪酸、维生素C、硒D硒、氨基酸、乳糖E维生素C、硒、维生素E
单选题促进钙吸收的物质（）A乳糖B维生素CC膳食纤维D维生素EE硒
单选题下列物质中，能作为重要自由基清除剂的是（）A维生素EB维生素CC烟酸D尼克酸
单选题下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）A维生素EB维生素CCβ—胡萝卜素D钙、磷E硒
单选题具有抗油脂氧化作用的营养素（）A维生素EB维生素CC维生素B1D铁E磷
单选题能抑制亚硝酸胺在体内形成并具有防癌作用的物质是（）A维生素EB维生素DC维生素CD维生素A