单选题王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可以（）。A转变为糖，补充能量B转变为脂肪，维持能量平衡C直接氧化供能，维持能量平衡D补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长E执行多种特殊生理功能
单选题
王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可以（）。
A
转变为糖，补充能量
B
转变为脂肪，维持能量平衡
C
直接氧化供能，维持能量平衡
D
补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
E
执行多种特殊生理功能
参考解析
解析：
该考试题考核"蛋白质的互补作用"。题干描述涉及一孩童"偏食"、"瘦小"、"营养不良"，医生建议"纠正饮食习惯"，"增加蛋白质膳食"，均提示蛋白质对孩童的重要意义。这种意义不是为供能，因为氧化供能不是蛋白质的主要生理功能，所以，可以排除备选答案A（转变为糖，补充能量）、B（转变为脂肪、维持能量平衡）和C（直接氧化供能，维持能量平衡）。尽管蛋白质有"执行多种特殊生理功能"的作用，但不是通过补充外源蛋白质就可以直接实现的，"补充多种氨基酸，维持蛋白质互补作用，促进生长"是孩童最重要的，所以，正确答案为D。
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张某领6岁的儿子到儿童保健门诊述说其儿子最近情绪不好。体重下降。有时腹泻。希望知道孩子究竟得了什么病。医生首先了解其一般情况，询问了膳食情况和其健康状况，并做了相关体格检查后初步判定为轻度蛋白质一能量营养不良。然后建议其进行一系列实验室检测，最后确诊为轻度蛋白质一量营养不良。请根据上述案例回答以下问题：(1)什么指标可以对蛋白质一能量营养不良做出判断？(2)应建议患者做哪些实验室指标检查？
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王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可A．转变为糖，补充能量B．转变为脂肪，维持能量平衡C．直接氧化供能，维持能量平衡D．补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长E．执行多种特殊生理功能
王某，5岁。偏食,瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其 主要原因是蛋白质在体内可A.转变为糖，补充能量 B.转变为脂肪，维持能量平衡C.直接氧化供能，维持能量平衡 D.补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可以（）。A、转变为糖，补充能量B、转变为脂肪，维持能量平衡C、直接氧化供能，维持能量平衡D、补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长E、执行多种特殊生理功能
王某，5岁。偏食，瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可（）A、转变为糖，补充能量B、转变为脂肪，维持能量平衡C、直接氧化供能，维持能量平衡D、执行多种特殊生理功能E、补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
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