单选题施危害分析的必备预备步骤包括（）A食品安全小组的成立B产品特性描述，预期用途的确定C流程图、加工步骤和控制措施的确定D以上都是

单选题
施危害分析的必备预备步骤包括（）
A

食品安全小组的成立

B

产品特性描述，预期用途的确定

C

流程图、加工步骤和控制措施的确定

D

以上都是

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