判断题苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。A对B错

判断题
苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。
A

对

B

错

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龙胆苦味成分为A:挥发油B:香豆素类C:黄酮类D:裂环环烯醚萜苷类E:蒽醌类
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西洋参的鉴别特征（）A、表面横长皮孔突不起明显，甘苦味淡B、表面光滑，味甘辛C、表面环纹明显，味苦浓D、表面横长皮孔突起明显，甘苦味浓
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下列措施可以预防含氰苷类植物中毒的有：（）A、加台宣传教育，不吃各种苦味果仁B、食用各种苦味果仁前应浸泡后蒸煮使氢氰酸挥发掉C、烹调时加醋D、食用木薯前要去皮并加水浸泡两天在敞开锅蒸煮食用E、要在密封的锅中蒸煮含氰苷类植物
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苦味药抗菌、抗炎、解热的主要成分是（）A、苷类B、生物碱C、无机盐D、有机酸E、挥发油
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三七具有的性状是（）A、类圆锥形B、表面有明显的环节C、体重，质坚实D、味苦而后微甜
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苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。
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环烯醚萜类成分是中草药苦味成分之一。
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90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
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开胃酒可细分为（）、茴香类和苦味类A、葡萄类B、味美思C、食品类D、植物类
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玫瑰花主要含挥发油、苦味质、（）等成分。A、脂肪油B、有机酸C、红色素D、以上都是
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问答题泥炭的成分有哪些？有机质中包括哪些？（腐植酸、沥青质、木质素、脂类及植物残体）
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填空题90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
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单选题黄连为广谱抗菌药，抗菌的主要成分是（　　）。A棕榈碱B苦味质C无机盐D黄连素E鞣质
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判断题环烯醚萜类成分是中草药苦味成分之一。A对B错
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多选题下列措施可以预防含氰苷类植物中毒的有：（）A加台宣传教育，不吃各种苦味果仁B食用各种苦味果仁前应浸泡后蒸煮使氢氰酸挥发掉C烹调时加醋D食用木薯前要去皮并加水浸泡两天在敞开锅蒸煮食用E要在密封的锅中蒸煮含氰苷类植物
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填空题蓼科植物常含有（）类成分，植物细胞中常含有（）。
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