单选题对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（ ）。A范德华力B疏水键C氢键D盐键E酯键
单选题
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（ ）。
A
范德华力
B
疏水键
C
氢键
D
盐键
E
酯键
参考解析
解析：
蛋白质构象的稳定主要靠次级键，但不包括酯键，因而酯键对蛋白质构象的稳定通常不起作用。
蛋白质构象的稳定主要靠次级键，但不包括酯键，因而酯键对蛋白质构象的稳定通常不起作用。
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