多选题依据斯托克公式，下列哪项是导致脂肪上浮的因素。（）A乳脂肪直径B牛奶的密度C脂肪的密度D牛奶的粘度

多选题
依据斯托克公式，下列哪项是导致脂肪上浮的因素。（）
A

乳脂肪直径

B

牛奶的密度

C

脂肪的密度

D

牛奶的粘度

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