国家规定对食用豆油原料的哪一指标必须明示？（）A、产地B、等级C、水分含量D、是否转基因

国家规定对食用豆油原料的哪一指标必须明示？（）

  • A、产地
  • B、等级
  • C、水分含量
  • D、是否转基因

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大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%，亚油酸含量达50%，维生素E和卵磷脂的含量也很高，是一种优良的食用油脂。（ ）此题为判断题(对，错)。
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选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中标明的( )是否齐全，含量是否合理。A.原料配方B.营养成分C.保质期D.产地
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α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()A、椰子油B、豆油C、苏子油D、亚麻子油
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以下是影响食用油酸败程度的因素，除了A.油脂中水分的多少B.是否密封保存C.是否放置于阴暗处D.油脂中维生素D的含量E.是否有残渣
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选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中的标明的（）是否齐全，含量是否合理。A、原料配方B、保质期C、营养成分D、产地
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转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。
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某植物油生产企业采用进口转基因大豆生产了一批大豆油，与普通大豆原料比较该产品标签上必须注明（）A、厂名厂址B、转基因食品C、营养功能D、产地
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烧结原料中的水分含量是指原料中（）水含量的百分比。A、物理B、结晶C、冷凝
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我国从什么时候开始，生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。（）A、1998年5月1日B、2000年5月1日C、2003年5月1日D、2004年5月1日
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α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。A、椰子油B、豆油C、苏子油D、亚麻子油E、麻油
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以下是影响食用油酸败程度的因素，除了（）A、是否密封保存B、油脂中水分的多少C、是否放置于阴暗处D、是否有残渣E、油脂中维生素D的含量
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新食品原料不包括：（）A、转基因食品B、保健食品C、食品添加剂新品种D、传统食用习惯的食品
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转基因作物所转的基因大多使该植物具有抗病性、抗虫性、能抗除草剂或具有人们所需的特性，是否存在安全隐患，有些还不能定论。我国从（）开始，生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。A、1998年5月1日B、2000年5月1日C、2003年5月1日D、2004年5月1日
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水分含量高的烹饪原料传热速度与水分含量低的烹饪原料比较，速度要快。
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现场剩余的原料在下次使用时不在检查范围之内的有（）A、原料数量B、原料外观是否完好C、原料的产地D、原料的规格
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某植物油生产企业采用转基因大豆生产了四批大豆油，该产品标签上必须注明（）A、营养功能B、转基因食品C、厂名厂址D、食品添加剂
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水分含量高的烹饪原料传热速度与水分含量低的烹饪原料比较（）。A、速度要快B、速度要慢C、速度一样D、速度快慢不确定
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食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A、 豆油B、 玉米油C、 橄榄油D、 茶油
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分割与剔骨整理时必须按照原料的不同部位和（）进行分割与归类。A、产地B、生长期C、质量等级D、价格
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国家规定水稻种子必须标注的质量指标有（）。A、水分B、发芽率C、发芽势D、净度E、纯度
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通过转基因技术，人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达，然后喂给老鼠，结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是（）。A、转基因食用疫苗生产较为简单，无需复杂的工业生产设备和设施B、转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染C、转基因食用疫苗可以通过直接食用而获得免疫D、转基因食用疫苗无需低温保存，运输较为方便
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选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中标明的（）是否齐全，含量是否合理。A、原料配方B、营养成分C、保质期D、产地
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国家对销售转基因食品的规定是（）A、必须在包装上注明该原料是转基因物质B、不用注明原料性质C、贴上绿色产品标志
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单选题下列食用油中，亚油酸含量最高的是（　　）。A豆油B花生油C玉米油D菜子油
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单选题通过转基因技术，人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达，然后喂给老鼠，结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是（）。A转基因食用疫苗生产较为简单，无需复杂的工业生产设备和设施B转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染C转基因食用疫苗可以通过直接食用而获得免疫D转基因食用疫苗无需低温保存，运输较为方便
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多选题新食品原料不包括：（）A转基因食品B保健食品C食品添加剂新品种D传统食用习惯的食品
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单选题以下是影响食用油酸败程度的因素，除了（）A是否密封保存B油脂中水分的多少C是否放置于阴暗处D是否有残渣E油脂中维生素D的含量
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