影响干燥速率的因素有( )。A.湿物料的性质形状和温度B.干燥介质的温度和湿度C.干燥介质的体积D.干燥器的结构
在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差__________，物料便从__________大量吸收热量，温度上升很快。
对于干燥器的停车过程以下描述正确的是（）。A、首先编制停车方案B、直接可以停干燥风机C、将干燥器内物料排空后停干燥风机D、脱水机停下料后，应及时降低干燥器的温度
以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（）有关。A、空气进口温度B、被干燥物料温度C、空气进、出口湿度D、出干燥器的空气温度
氮气干燥系统需要化验分析的指标有（）。A、干燥器温度B、干燥器压力C、干燥后粉料湿含量D、氮气循环系统的氧含量
干粉料湿含量超高最直接的原因是（）。A、干燥器上部压差过大B、干燥器上部压差过小C、干燥器温度过低D、干燥器温度过高
物料在料箱中架空可能表现为（）。A、干燥器物料温度降低B、干燥器物料温度升高C、干燥器风温降低D、干燥器风温升高
干燥器物料温度的调节方法有调整干燥器（）、（）、（）、（）。
水分含量高的浆状物料的干燥最适合用（）干燥设备进行干燥。A、气流干燥器B、流化床干燥器C、喷雾干燥器D、固定床干燥器
在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。
影响干燥速率的因素有（）等。A、湿物料的性质与形状B、物料中的平衡水分C、干燥介质的温度和湿度D、干燥介质的流速和流向
同一物料干燥时，使用（）应控制干燥介质入口温度不能太高。A、转筒干燥器B、沸腾干燥器C、厢式干燥器D、气流干燥器
在干燥操作中，主要控制和调节（）A、进入干燥器干燥介质的温度和流量B、进入干燥器干燥介质的温度和压强C、进入干燥器干燥介质的压强和流量D、进入干燥器干燥介质的温度和湿度
干燥介质干燥后离开干燥器其湿含量会增加，温度也会上升。
影响干燥速率的因素（）。A、干燥器大小B、物料本身的湿含量C、取温点D、干燥器高度
干燥器出料湿含量高，对加热器和干燥器进行处理的是（）。A、降低干燥器料位B、升高干燥器料位C、加大氮气加热器蒸汽流量D、增加氮气流量
干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。
水分含量高的浆状物料的干燥可选用以下的哪种干燥设备（）A、气流干燥器B、流化床干燥器C、喷雾干燥器D、固定床干燥器
干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是（）A、物料的结构B、物料的性质C、物料的温度D、干燥介质的状态E、干燥器的类型
逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质的（），以免增湿。
逆流干燥时，湿物料的进口温度不应低于干燥介质的（）A、干球温度B、湿球温度C、露点温度D、绝热饱和温度
影响干燥速率的因素有（）。A、湿物料的性质，形状和温度B、干燥介质的温度和湿度C、干燥介质的体积D、干燥器的结构
判断题对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。A对B错
单选题用流化床干燥器干燥某晶状湿物料，每小时将1000kg的湿物料由含水量6%（湿基，下同）干燥至0.5%。干燥介质为空气，空气的初始温度为20℃，相对湿度50%，在预热器中将空气加热至150℃后送入干燥器，出干燥器的废气温度为75℃。设干燥器为理想干燥器，则新鲜空气消耗量接近（）。A1892kg/hB1906kg/hC2027kg/hD1783kg/h
填空题逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质的（），以免增湿。
填空题在连续干燥器中，热空气与湿物料进行逆流干燥操作，离开干燥器时空气的湿度（）温度（）。
多选题干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是（）A物料的结构B物料的性质C物料的温度D干燥介质的状态E干燥器的类型