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食品干制过程的湿热传递过程：什么是导湿性和导湿温性？影响湿热传递的因素有哪些？湿热传递过程？
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什么叫钢材的疲劳断裂？影响钢材疲劳强度的因素有哪些？
木材的物理性质主要是指含水量、湿胀干缩、强度等性质，其中（）对木材的湿胀干缩和强度影响很大。A、含水量B、湿胀干缩C、强度D、韧性
问答题什么是疲劳断裂？影响钢材疲劳强度的因素有哪些？
问答题影响材料强度测试结果的因素有哪些？强度测试时为什么要按规定的方法进行？
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问答题什么是着色强度？什么是荧光强度？影响因素有哪些？
问答题影响混凝土强度的因素有哪些？采取哪些措施提高混凝土的强度？
问答题为什么要测定粘土型砂的湿强度？详细说明测定粘土型砂的湿强度实验步骤。
问答题简述影响混凝土强度的因素有哪些？采取哪些措施提高混凝土的强度？
问答题什么叫钢材的疲劳断裂？影响钢材疲劳强度的因素有哪些？