白酒中的酸类是以()为主。 A、有机酸B、无机酸C、低级脂肪酸及乳酸D、乳酸
试验研究认为：辛味药的化学成分主要是A、挥发油类B、有机酸类C、糖类、氨基酸等D、无机盐类E、生物碱类
下列物质中不能作为固体分散体载体材料的是A．有机酸类B．无机盐类C．表面活性剂D．纤维素及衍生物E．高分子聚合物
油中存在的酸类物质，主要是________。A.有机酸B.无机酸C.盐类
下列物质中不能作为固体分散体的载体是A．有机酸类B．无机盐类C．表面活性剂D．纤维素及衍生物E．高分子聚合物
研究认为酸味药的化学成分主要是A:挥发油类B:有机酸类C:糖类、氨基酸等D:无机盐类E:生物碱类
生物碱盐类在水中溶解度，因成盐酸的不同而异，一般情况是A.无机酸盐等于有机酸盐B.无机酸盐小于有机酸盐C.无机酸盐难溶于水D.无机酸盐小于大分子有机酸盐E.无机酸盐大于有机酸盐
润滑油中腐蚀性的物质有（）。A、硫化物B、有机酸C、无机酸和水分D、烃类
搪瓷具有很强的耐腐蚀性，其制品可以抵抗（）等酸类的腐蚀。A、氢氟酸B、有机酸C、无机酸D、王水
滑油中的酸分为有机酸和无机酸，我国用酸值表示滑油中的高分子无机酸的含量。
下面哪种物质对羊毛的危害最大？（）.A、有机酸B、碱C、水D、无机酸
果蔬中的水溶性成分包括（）A、无机酸B、果胶C、有机酸D、单宁物质
白酒的酸类是以（）为主。A、有机酸B、无机酸C、低级脂肪酸及乳酸D、乳酸
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质。
我国用“酸值”表示滑油中（）的含量。A、有机酸B、无机酸C、水溶性酸D、总酸值
我国用“酸值”表示润滑油中的（）。A、总酸值B、强酸值C、有机酸含量D、无机酸含量
生物碱盐类在水中溶解度，因成盐酸不同而异，一般情况是：（）A、无机酸盐小于有机酸盐B、无机酸盐大于有机酸盐C、无机酸盐等于有机酸盐D、无机酸盐小于大分子有机酸盐E、无机酸盐难溶于水
培养微生物最常用的碳源物质为（）。A、工业植物油B、石油及天然气C、醇类或有机酸类D、糖类物质
单选题生物碱盐类在水中溶解度，因成盐酸不同而异，一般情况是：（）A无机酸盐小于有机酸盐B无机酸盐大于有机酸盐C无机酸盐等于有机酸盐D无机酸盐小于大分子有机酸盐E无机酸盐难溶于水
单选题我国用“酸值”表示滑油中（）的含量。A有机酸B无机酸C水溶性酸D总酸值
单选题在滑油的性能指标中，我国规定的“酸”值是指（）。A滑油中的有机酸含量B滑油中无机酸含量C滑油中强酸含量D滑油中有机酸与无机酸的总和
单选题培养微生物最常用的碳源物质为（）。A工业植物油B石油及天然气C醇类或有机酸类D糖类物质
填空题酸值表示油品中（）酸性物质的总量。新油中的有机酸主要是（）。
多选题果蔬中的水溶性成分包括（）A无机酸B果胶C有机酸D单宁物质