一般清洁器具包括手工操作和不需要电机驱动的清洁设备，如：（）。A、抹布B、扫帚C、拖把D、清洁工作车E、吹风机F、尘推等
清洁器具使用后，应进行全面的清洁及必要的保养，清除器具内部污物擦干净部件的污迹、水迹，必要时还需要加油，更换零件等。（）
车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）A、厂区的清洁、消毒B、生产容器具、生产工具的清洁、消毒C、清洁工具的清洁、消毒D、设备的清洁或消毒
下列不属于标定条件的是（）A、温度要求B、湿度要求C、清洁度要求D、标准器具的要求
生产使用的洁清工具和生产用工器具清洗应该（）存放应该（）存放，清洁用具及清洁剂、消毒剂应存放在（），工器具应存放在（），避免饮片生产过程造成交叉污染。
安全帽属于（）。A、基本安全工器具B、辅助安全工器具C、一般防护安全工器具D、安全标识
婴儿的器具包括（）A、餐具、家具、玩具和清洁用具B、卧具、家具、餐具和清洁用具C、清洁用具、卧具、家具和玩具D、卧具、家具、餐具和玩具
属于安全工器具的有有（）。A、个体防护装备B、绝缘安全工器具C、登高工器具D、安全围栏（网）E、标志牌
不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁，并使用不同的清洁工器具。
以下易引起交叉污染的做法有（）A、配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施B、生产设备按工艺流程有序排列C、清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管D、食品原料、包装材料等码放在一起
以下不属于装维人员必须配备的仪表工具有（）。A、OTDRB、光纤识别器C、光纤端面检测器D、光纤清洁器具
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（）。A、备餐专间B、烹调场所C、切配场所D、食品库房
清洁设备分为一般器具和（）两类。A、洗涤用具B、机器设备C、机械工具D、专用工具
为了清洁效果好，任何材质器具都可使用酸性清洁剂清洁。
饭店常用的清洁设备可分为（）和机器清洁设备两大类。A、清洁工具B、清洁器具C、一般清洁设备D、服务设备
采用（）和减少污染环保型清洁器具和清洁剂，既反映了饭店对清洁保养工作的重视程度，又是文明操作的标志。
多选题车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）A厂区的清洁、消毒B生产容器具、生产工具的清洁、消毒C清洁工具的清洁、消毒D设备的清洁或消毒
单选题需要经过电机驱动的清洁器具指（ ）。A一般清洁器具B机器清洁设备C高级清洁器具D人工清洁设备
填空题做到现场没有垃圾、灰尘及污垢，查找并消除造成脏污的源头，对设备工具等作业器具进行清洁养护的活动属于（）。
单选题按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。A一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区B准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区C清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区D清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
单选题下列不属于标定条件的是（）A温度要求B湿度要求C清洁度要求D标准器具的要求