高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干。A、擦拭B、消毒C、过滤D、蒸煮

高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干。

  • A、擦拭
  • B、消毒
  • C、过滤
  • D、蒸煮

相关考题:

喉镜使用后用清水清洗干净,抹干后,用什么擦拭消毒() A、NSB、碘酒C、75%酒精D、95%酒精E、碘伏

客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人

下列选项中()是西餐厅用的酒具。 A、玉质酒杯B、瓷质酒杯C、玻璃酒杯D、陶质酒杯

每个餐厅都要设置洗皿间,对用过的()要经过人工或洗碗机清洗,再经过严格消毒,保证饮食卫生。 A、餐具B、餐巾C、餐巾、玻璃器皿D、餐具、玻璃器皿

正确使用和保养陶瓷餐具的方法是()。 A.检查破损、及时清洗、分类存放、谨防潮湿B.清洁消毒、每天清点、妥善保管、谨防潮湿C.检查破损、及时清洗、清洁消毒、妥善保管D.分类存放、每天清点、避免碰撞、严格消毒

高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时( ),消毒,然后用干净 餐巾布擦干。A.过水B.清点C.清洗D.擦拭

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。A.瓷器B.金属餐具C.高档玻璃杯具D.餐盘

防护罩的维护。定期对防护罩的玻璃进行擦洗,可()后再用干净的棉纱擦干。A、用水冲洗B、用酒精擦拭C、用清洗液清洗D、先吐口水

烛台保养的方法是()。A、及时卸下,用开水把烛台上滴落的烛液烫掉,去掉烛液后用洁净的干布擦干净B、用刀子把把烛台上滴落的烛液刮去C、烛台用开水烫后,绝不能擦拭,自然晾干D、用后及时收好,保留烛台上滴落的烛液

用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况,控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度,防止超温。

下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,描述不正确的是()A、用温水清洗咖啡壶B、用抹布擦拭保温盘C、用干净的口布擦拭咖啡壶D、用清水冲洗保温盘

虹吸壶下壶的清洁要求是()A、下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将外壁擦干净,保持无水渍B、下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将内壁擦干净,保持无水渍C、下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢D、下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分

台面去污、保养的操作流程是:(1)();(2)待台面表面起泡沫后用百洁布将污垢擦去;(3)及时用清水将台面冲干净,并用抹布将台面擦干;(4)待台面完全干透后(20-30分钟后),进行上腊,上腊要均匀、全面。

餐后打扫时,要()。A、用温的洗洁精水擦去油腻,再用清水擦干净B、用有效消毒液清洗C、用温的洗衣粉水擦去油腻,再用清水擦干净D、用过氧乙酸消毒液清洗

物品消毒后应()。A、晾干B、用清水冲洗,将残存的消毒剂洗净C、蒸煮D、用干毛巾擦拭

家畜人工授精器械的洗涤与消毒。操作:1)将玻璃器皿、金属器械和胶质器具分别放入侵盆中用清水浸泡20-30分钟。要注意轻拿轻放,防止破陨。2)假阴道内胎浸泡后应事先擦去油质和污垢,然后用1%-5%的碱水充分刷洗干净。3)洗刷干净的器皿和器械分别用水龙头流动水,冲洗皿外型,然后再用蒸馏水冲洗1-2遍。4)玻璃器皿洗冲干净后,倒放在风干架上,等其自然干燥后再进行消毒;金属及橡校器械均用干净纱布擦干净。5)金属器皿可用25%的酒精棉球擦拭消毒。橡胶制品可用蒸煮方式消毒,玻璃器材用烘干箱鼓风消毒。工授精器械消毒室有什么要求?

压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是()A、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干,避免留下污痕,并且用洗洁精清洗,日营业结束后也可以用清水浸泡。B、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干,日营业结束后也可以用清水浸泡C、每次用完蒸汽喷头后适当空喷蒸汽不必用毛巾擦干,到日营业结束后再用清水浸泡清洗D、每次用完蒸汽喷头都要立即用湿毛巾擦干净,日营业结束后不可以用清水浸泡

高档玻璃杯具的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗涤后用凉水冲洗干净。

()是西餐厅用的酒具。A、玻璃酒杯B、玉质酒杯C、紫砂酒杯D、瓷质酒杯

()的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾仔细擦干净。A、瓷器B、金属餐具C、高档玻璃杯具D、餐盘

高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时(),消毒,然后用干净餐巾布擦干。A、过水B、清点C、清洗D、擦拭

关于清洁电饭煲内锅的描述不正确的是()。A、将内锅里外用水淋湿,然后用软质百洁布擦拭、将污渍清除B、用清水反复冲洗,将洗涤剂完全冲洗掉C、清洗干净后,用干净的、干的白布将内锅外壁擦干D、电饭煲内锅的内侧可以用钢丝球擦洗

自动变速器零件在检查和重新装配之前都要进行仔细(),用尼龙布把零件擦干净,禁止使用一般棉丝。A、清洗B、测量C、修理D、入库

单选题防护罩的维护。定期对防护罩的玻璃进行擦洗,可()后再用干净的棉纱擦干。A用清洗液清洗B用酒精擦拭C用水冲洗D先吐口水

单选题餐后打扫时,要()。A用温的洗洁精水擦去油腻,再用清水擦干净B用有效消毒液清洗C用温的洗衣粉水擦去油腻,再用清水擦干净D用过氧乙酸消毒液清洗

单选题物品消毒后应()。A晾干B用清水冲洗,将残存的消毒剂洗净C蒸煮D用干毛巾擦拭

单选题高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干A擦拭B消毒C过滤D蒸煮