葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。 A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒
酒按照酿造方法可分为( )。 A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒
根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。（ ）
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒
（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、鸡尾酒
酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
属于烈性酒的是（）。A、自制酒B、调制酒C、配制酒D、蒸馏酒E、发酵酒
啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒
根据生产方法可把酒分为（）A、高度酒B、蒸馏酒C、发酵酒D、中度酒
发酵酒又称（）酒。A、蒸馏酒B、原汁酒C、配制酒D、烈酒
葡萄酒属于（）A、蒸馏酒B、发酵酒C、配制酒D、烈酒
中国的药酒和滋补酒属于（）的范畴A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、原汁酒
（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、发酵酒
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。（）
多选题酒按照酿造方法可分为（）。A白酒B发酵酒C蒸馏酒D葡萄酒E配制酒
判断题按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。（）A对B错
问答题说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。
单选题中国的药酒和滋补酒属于（）的范畴A发酵酒B蒸馏酒C配制酒D原汁酒
单选题酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A白兰地B葡萄酒C啤酒D白酒E橘子酒
单选题发酵酒又称（）酒。A蒸馏酒B原汁酒C配制酒D烈酒
单选题（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A蒸馏酒B酿造酒C配制酒D发酵酒
多选题酒根据酿造的方法可分为（）。A蒸馏酒B配制酒C高度酒D发酵酒