啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。( )此题为判断题(对，错)。
营养价值高的啤酒是（）。A鲜啤酒B熟啤酒C淡色啤酒D浓色啤酒
世界上哪种啤酒的销量最大？（）A、淡色拉格B、小麦啤酒C、棕色啤酒D、黑啤酒
啤酒中的香气主要指（）。A、麦芽香、酒花香B、发酵产生的酯香C、水果香D、焦糖香
啤酒按颜色分为两大类，可分为（）啤酒和淡色啤酒。A、深色B、褐色C、无色D、红色
啤酒按其色泽，可分为黄啤酒和（）。A、浓色啤酒B、黑啤酒C、浅色啤酒D、绿色啤酒
慕尼黑浓色啤酒(Munichdarkbeer)是德国慕尼黑地区制造的上面发酵浓色啤酒。
长期以来，国际上著名的各种类型啤酒的代表是：下面发酵淡色啤酒的代表是（）；下面发酵浓色啤酒的代表是（）；上面发酵深色啤酒的代表是（）；上面发酵黑啤酒的代表是（）。
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于（）。A、260WKB、240WKC、220WKD、200WK
麦芽标准规定啤酒麦芽按其色度可分为四种，即（）、（）、浓色麦芽和（）。
淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求，除浊度指标要求不同外，在香气和口味上表现为：淡色啤酒要求（）、口味（）；浓色啤酒要求（）、口味（）。
多年以来，国际上公认一些工艺独特，负有盛名的啤酒，以产品来命名．之。以下各属于什么类型的啤酒。比尔森啤酒是（）；慕尼黑浓色啤酒是（）；多特蒙德啤酒是（）；司陶特啤酒是（）。
下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、鲜啤酒D、黑色啤酒
啤酒按颜色分类，可分为（）A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、黑色啤酒D、黄色啤酒
单选题世界上哪种啤酒的销量最大？（）A淡色拉格B小麦啤酒C棕色啤酒D黑啤酒
多选题黑色麦芽常用于生产（）啤酒。A黑色啤酒B浓色啤酒C淡色啤酒D白色啤酒
单选题营养价值高的啤酒是（）。A鲜啤酒B熟啤酒C淡色啤酒D浓色啤酒
单选题啤酒按其色泽，可分为黄啤酒和（ ）。A浓色啤酒B黑啤酒C浅色啤酒D绿色啤酒
多选题啤按生产方式分（）。A淡色啤酒B鲜啤酒C纯生啤酒D熟啤酒
多选题啤酒按生产方式分（）A淡色啤酒B鲜啤酒C纯生啤酒D熟啤酒
填空题糖化用料水比淡色啤酒为：（），浓色啤酒为：（），黑色啤酒为：（）。
填空题按啤酒的色泽分类分为淡色啤酒、 浓色啤酒和（）。
判断题啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。A对B错
单选题下面啤酒不是按色泽分类（）A淡色啤酒B浓色啤酒C黑色啤酒D熟啤酒
多选题啤酒按色泽分类（）A淡色啤酒B浓色啤酒C黑啤酒D白啤酒
判断题普遍用淡色麦芽采用二次煮出糖化法制造淡色贮藏啤酒。A对B错