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下面是山东菜的代表菜的是()A、冬瓜盅B、脆皮乳猪C、糖醋鱼D、叫花鸡
下面是山东菜的代表菜的是()
A、冬瓜盅
B、脆皮乳猪
C、糖醋鱼
D、叫花鸡
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在西餐中,哪个习惯是不正确的()A、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉B、左手持叉,右手持刀C、切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中D、使用刀时,刀刃向外
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炖排骨或骨头汤时放入()调味品,能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收。A、油B、盐C、酱D、醋
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清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”的是哪种食物?
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葡萄酒的最早文献记载于()A、汉书B、史记C、后汉书D、资治通鉴
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佛跳墙原名是叫做()。
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担担面是()的特色面。
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