采用中度烘焙的咖啡，2-4杯咖啡中咖啡因含量不超过400-500mg，可以提供足够的抗氧化剂以预防心血管病的发生。选项（）不属于抗氧化剂。A、绿原酸B、阿魏铣奎宁酸C、不饱和脂肪酸D、咖啡单宁酸
采用中度烘焙的咖啡，2-4杯咖啡中咖啡因含量不超过400-500mg，可以提供足够的抗氧化剂以预防心血管病的发生。选项（）不属于抗氧化剂。
- A、绿原酸
- B、阿魏铣奎宁酸
- C、不饱和脂肪酸
- D、咖啡单宁酸
相关考题：
下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是（）A、长期过量摄入咖啡因不会导致“咖啡因中毒”B、长期过量摄入咖啡因会舒缓神经，缓解抑郁现象C、长期过量摄入咖啡因会增加体重，患上肥胖症D、长期过量摄入咖啡因会肌肉抽搐，失眠
下列对咖啡因表述正确的有（）。A、咖啡因系中枢神经兴奋剂，俗称咖啡精，因是从天然植物中提取的生物碱，又称咖啡碱B、在茶叶、咖啡、可可和可乐等饮品中都含有咖啡因C、咖啡因被列入国家一类精神药品管制，在临床上限制使用D、贩毒、吸毒人员常将咖啡因掺到海洛因中贩卖和使用
单选题咖啡中所含的咖啡因具有消除疲劳、振奋精神的作用，但专家建议每天咖啡因的摄入总量最好不要超过250毫克，这相当于2~3杯咖啡的含量。经常过量饮用咖啡不仅破坏睡眠，而且容易引发疾病。（ ）A要适量饮用咖啡B咖啡因会让人很困C喝咖啡不利于身体健康D人每天只能喝一杯咖啡