在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的（）和（）作为指标来评定空气的清洁程度。
在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是A、肺炎杆菌B、大肠埃希菌C、痢疾杆菌D、伤寒杆菌E、变形杆菌
在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。A、沙门菌B、志贺菌C、大肠杆菌D、葡萄球菌E、霍乱弧菌
作为食品受到粪便污染指示菌的是A、菌落总数B、霉菌C、大肠杆菌D、平酸菌E、酵母菌
作为食品受到粪便污染指示菌的是A.平酸菌B.酵母菌C.菌落总数D.大肠杆菌E.霉菌
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（ ）。A.沙门菌B.志贺菌C.大肠杆菌D.葡萄球菌E.霍乱弧菌
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
（）群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
为了确定食品是否已经污染了粪便，可以方便的检测（）的存在来确定。A、原生动物包囊B、腺病毒C、大肠菌D、芽孢杆菌
当前卫生检疫部门都把检测细菌数、大肠菌群或大肠杆菌数以及病原菌的存在与否作为食品最基本的卫生质量指标
为了确认食品是否已经污染了粪便物，需检验（）的存在A、原生动物孢囊B、腺病毒C、大肠杆菌D、芽孢杆菌芽孢
在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（）可以作为粪便污染的指示菌。A、金黄色葡萄糖球菌B、枯草杆菌C、大肠杆菌D、假单孢菌E、肠球菌
为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
为了确定食品是否已经污染了粪便物，可以方便地检测（）的存在。A、原生动物孢囊B、腺病毒C、大肠菌D、芽孢杆菌芽孢
单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A细菌总数B大肠菌群C枯草杆菌D酵母菌
单选题在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）A菌落总数B大肠菌群C致病菌D细菌总数E寄生虫
填空题（）群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，
多选题在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（）可以作为粪便污染的指示菌。A金黄色葡萄糖球菌B枯草杆菌C大肠杆菌D假单孢菌E肠球菌
单选题为了确定食品是否已经污染了粪便，可以方便的检测（）的存在来确定。A原生动物包囊B腺病毒C大肠菌D芽孢杆菌
单选题在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）A肺炎杆菌B大肠埃希菌C痢疾杆菌D伤寒杆菌E变形杆菌
问答题为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
判断题当前卫生检疫部门都把检测细菌数、大肠菌群或大肠杆菌数以及病原菌的存在与否作为食品最基本的卫生质量指标A对B错
单选题作为食品受到粪便污染指示菌的是（）A菌落总数B霉菌C大肠杆菌D平酸菌E酵母菌