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中国餐饮业职业经理人资格考试
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汞的来源主要见于被污染的水产品,也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞,在以下方法中,哪一种较有效?()A、蒸煮B、晒干C、冻干D、弃汤
汞的来源主要见于被污染的水产品,也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞,在以下方法中,哪一种较有效?()
A、蒸煮
B、晒干
C、冻干
D、弃汤
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