白酒在贮存过程中,随着时间的延长,()分子和()分子逐步构成大的(),酒精分子自由度减少,使人在味觉上感到酒度的柔和。

白酒在贮存过程中,随着时间的延长,()分子和()分子逐步构成大的(),酒精分子自由度减少,使人在味觉上感到酒度的柔和。


相关考题:

浓香型白酒在贮存过程中,醇类物质有三种变化趋势,甲醇随着贮存时间的延长而减少,正丙醇变化不大,其他高级醇在贮存过程中含量提高。() 此题为判断题(对,错)。

浓香型白酒在贮存过程中,随着存放时间的延长,酒中酸有所降低。() 此题为判断题(对,错)。

在强磁场的作用下,石蜡分子的结晶格局遭到破坏,防止了石蜡分子聚集成大块石蜡,因此能够利用强磁装置防蜡,延长清蜡周期。() 此题为判断题(对,错)。

催化裂化工艺是在合成硅酸铝催化剂或沸点催化剂的作用下,使(),并改变其分子结构。 A.小分子烃化合成大分子烃B.异构烷烃变成正构烷烃C.大分子烃变成小分子烃D.环烷烃变成芳香烃

白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的氢键缔合作用。

白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的()。

从时间-转化率、相对分子质量-转化率关系与差别,正确的是()A、连锁聚合,单体转化率随时间延长而逐渐增加B、逐步聚合,反应初期单体消耗大部分,随后单体转化率随时间延长增加缓慢C、连锁聚合,在任何时刻均生成高分子量的聚合物D、逐步聚合,反应初期只生成低聚物,随转化率增加,聚合物相对分子质量逐渐增加,高分子量的聚合物需数十小时才能生成E、对逐步聚合来讲,时间延长,主要是为了转化率

二维凝胶电泳是根据蛋白质的()来进行分离的。A、分子量和分子构像B、分子量和电荷C、电荷和分子构像D、分子量

凝胶过滤色谱原理主要是分子筛作用,根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离的目的,其中分子大,被迟滞,保留时间延长,后被洗脱。()

伴随着氢转移的反应便是大分子烯烃、环烷烃和芳烃的()其反应结果是这些大分子不断放出氢,最终变成焦炭。A、裂化反应B、缩合反应C、烷基化反应D、芳构化反应

分子筛纯化器在吸附效果下降时要()。A、延长加热时间B、延长冷吹时间C、减少再生时间D、延长再生时间

分子筛纯化器在吸附效果下降时要()。A、延长加热时间B、延长再生时间C、减少再生时间D、减少使用时间

分子筛净化器在吸附效果下降时要()。A、延长加热时间B、延长再生时间C、减少再生时间D、减少使用时间

催化裂化工艺是在合成硅酸铝催化剂或沸点催化剂的作用下,使(),并改变其分子结构。A、小分子烃化合成大分子烃B、异构烷烃变成正构烷烃C、大分子烃变成小分子烃D、环烷烃变成芳香烃

“分子在晶体中是规整排列的,所以只有全同立构或间同立构的高分子才能结晶,无规立构的高分子不能结晶。”

自由基聚合过程中延长时间的主要目的是()。A、提高转化率B、提高分子量C、提高立构规整性D、提高平衡常数

白酒贮存过程中的主要物理和化学变化有哪些?

煤在炭化室内结焦过程中,产生的煤气热值()。A、随着结焦时间的延长而逐渐降低B、随着结焦时间的延长而逐渐升高C、结焦中期最高,初期和末期热值较低D、结焦初期最高,中期和末期热值较低

随着结焦时间的不断延长,炼焦耗热量也会逐步增加。

单选题二维凝胶电泳是根据蛋白质的()来进行分离的。A分子量和分子构像B分子量和电荷C电荷和分子构像D分子量

判断题发生逐步聚合反应的单体必须带有至少2个官能团,只有这样才能生成大分子。A对B错

多选题下列说法正确的包括()A逐步聚合中,单体转化率在反应开始后的短时间内就达很高,随后,随时间延长,转化率增加极其缓慢。B自由基聚合典型的转化率(C%)与时间(t)曲线为S形,反应初期C%与t可呈线性关系,中期可能出现自动加速现象,后期C%随时间延长增长缓慢。C阴离子聚合,常常可实现活性聚合。转化率与时间有如下关系:㏑(1/(1-C%))=kt。D逐步聚合,分子量随时间延长而逐步增加,高分子量聚合物需数小时的长时间才能生成。E自由基聚合:高分子量的聚合物瞬间生成,在反应任一时刻形成的大分子的分子量相差无几。有自动加速现象时,分子量增加。

单选题自由基聚合过程中延长时间的主要目的是()。A提高转化率B提高分子量C提高立构规整性D提高平衡常数

判断题“分子在晶体中是规整排列的,所以只有全同立构或间同立构的高分子才能结晶,无规立构的高分子不能结晶。”A对B错

问答题什么是白酒的酒龄?白酒在贮存过程中会发生哪些化学变化?

多选题从时间-转化率、相对分子质量-转化率关系与差别,正确的是()A连锁聚合,单体转化率随时间延长而逐渐增加B逐步聚合,反应初期单体消耗大部分,随后单体转化率随时间延长增加缓慢C连锁聚合,在任何时刻均生成高分子量的聚合物D逐步聚合,反应初期只生成低聚物,随转化率增加,聚合物相对分子质量逐渐增加,高分子量的聚合物需数十小时才能生成E对逐步聚合来讲,时间延长,主要是为了转化率

单选题逐步聚合过程中,对于分子量、转化率与反应时间的关系下列叙述中正确的是()A反应时间延长,分子量不变,转化率增大B反应时间延长,分子量减小,转化率增大C反应时间延长,分子量增大,转化率增大D反应时间延长,分子量增大,转化率基本不变