采购肉类原料必须索要检疫证明。
采购肉类原料必须索要检疫证明。
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关于食品原料的说法，以下表述不正确的是（）A、包装破损的物料可以进入生产区域B、储存食品原料的冷库内出现过期原料时，应及时清理C、企业采购的原辅料为市场采购时，可不索要供货者的证明文件D、可在原料仓库内进行配料
用于跨省境出售或运输的的肉类、禽类应不用的《动物检疫合格证明》为（）A、《动物检疫合格证明》（动物A）B、《动物检疫合格证明》（动物B）C、《动物检疫合格证明》（产品A）D、《动物检疫合格证明》（产品B）
以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。A、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明原件
采购索证索票时，不需要留存的物品为：（）。A、盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单B、供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料C、送货人员身份证复印件D、肉类家禽类检疫合格证明
多选题食堂原料采购时应索取（）。A健康证B营业执照C食品卫生许可证D检验（检疫）合格证明