采购肉类原料必须索要检疫证明。
采购肉类原料必须索要检疫证明。
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关于食品原料的说法,以下表述不正确的是()A、包装破损的物料可以进入生产区域B、储存食品原料的冷库内出现过期原料时,应及时清理C、企业采购的原辅料为市场采购时,可不索要供货者的证明文件D、可在原料仓库内进行配料
用于跨省境出售或运输的的肉类、禽类应不用的《动物检疫合格证明》为()A、《动物检疫合格证明》(动物A)B、《动物检疫合格证明》(动物B)C、《动物检疫合格证明》(产品A)D、《动物检疫合格证明》(产品B)
以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。A、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
采购索证索票时,不需要留存的物品为:()。A、盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单B、供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料C、送货人员身份证复印件D、肉类家禽类检疫合格证明
多选题食堂原料采购时应索取()。A健康证B营业执照C食品卫生许可证D检验(检疫)合格证明