Solera索莱拉系统是()方法。A、发酵B、熟化C、修剪D、培型

Solera索莱拉系统是()方法。

  • A、发酵
  • B、熟化
  • C、修剪
  • D、培型

相关考题:

索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法。A、波特(Port)B、威士忌(Whisky)C、干邑(Cognac)D、雪莉(Sherry)

索莱拉solera系统是一种()方法。A、发酵B、熟化C、修剪D、搭架

一款标注有传统法(Traditional Method)的葡萄酒必须是()。A、橡木桶熟化B、甜度中等C、在一个索来拉(Solera)系统中陈年D、瓶中发酵

保证雪莉酒风格一致性的系统叫()。A、EstufagemB、索莱拉系统C、Surlie酒脚接触D、Autovinification自动酿酒器

香槟(Champagne)酒标上的“Brut”代表()。A、干型B、甜型C、以大槽法酿造D、用索来拉(Solera system)系统熟成

为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法,其中成本最高的是?()A、向发酵罐中加入橡木条B、向发酵罐中加入橡木碎屑C、使用橡木香精D、使用橡木桶发酵或熟化

半固态法白酒有()两种方法。A、培菌糖化法B、先培菌糖化、后发酵法C、发酵法D、边糖化、边发酵法

下列属于苹果树冬季修剪的方法是()A、拉枝B、刻伤C、环剥D、疏剪

()擅长写作华丽奥尔加农,著有《奥尔加农大全》。A、若斯坎B、佩罗坦C、莱奥南D、拉索

陡坡修剪较困难,易出现()现象。A、揭盖B、拉毛C、剪秃D、波浪型

茶树修剪后的培肥管理

下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程?()A、破碎—压榨—发酵(15-20℃)B、破碎—发酵(20-32℃)—压榨C、发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D、发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥

奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A、让酒在索莱拉系统中发酵B、让酒通过二次发酵增加酒精度C、在发酵过程中加入葡萄烈酒D、发酵后加入葡萄烈酒

下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒()。A、普洛赛克(prosecco)B、年轻酒(joven)C、索莱拉(solera)D、卡瓦(CAVA)

索莱拉Solera系统是用于以下哪个过程的技术?()A、变甜B、发酵C、熟化D、蒸馏

加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化

白葡萄酒的发酵流程是?()A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜A、①②③B、①②④C、②④⑤D、②③⑤

杏树幼树修剪的原则是,尽量少()以利于早期丰产,可多用拉枝、摘心等()修剪方法。幼树修剪以()为主。

拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。

单选题下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程?()A破碎—压榨—发酵(15-20℃)B破碎—发酵(20-32℃)—压榨C发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥

填空题杏树幼树修剪的原则是,尽量少()以利于早期丰产,可多用拉枝、摘心等()修剪方法。幼树修剪以()为主。

单选题下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒()。A普洛赛克(prosecco)B年轻酒(joven)C索莱拉(solera)D卡瓦(CAVA)

填空题斜拉桥拉索张拉施工的设备和方法应根据设计的索型、锚具、()、塔和梁的构造确定。

单选题奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A让酒在索莱拉系统中发酵B让酒通过二次发酵增加酒精度C在发酵过程中加入葡萄烈酒D发酵后加入葡萄烈酒

单选题索莱拉solera系统是一种()方法。A发酵B熟化C修剪D搭架

单选题索莱拉Solera系统是用于以下哪个过程的技术?()A变甜B发酵C熟化D蒸馏