饮用年份波特(Vintage Port)时,醒酒的目的是()。A、软化单宁B、去除沉淀C、使色泽变化D、减少酒精灼伤
饮用年份波特(Vintage Port)时,醒酒的目的是()。
- A、软化单宁
- B、去除沉淀
- C、使色泽变化
- D、减少酒精灼伤
相关考题:
以下哪一款波特酒(Port)在轻微冰镇后饮用最佳()。A、红宝石波特(Ruby Port)B、茶色波特(Tawny Port)C、年份波特(Vintage Port)D、晚装瓶年份波特(LBV)
对一款晚装瓶年份波特(LBV PORT)的甜度、酒精度和丹宁的描述,最适当的是()。A、干型-高酒精度-高丹宁B、甜型-低酒精度-低丹宁C、甜型-低酒精度-高丹宁D、甜型-高酒精度-中等丹宁
关于醒酒的说法错误的是?()A、醒酒过程能让空气进入,会使一些年轻的葡萄酒表现得更出色。B、有些香气尤为雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。C、随着酒液与空气的接触,葡萄酒都会发生一定的变化,但并不一定所有的葡萄酒都会变得更好。D、醒酒的目的之一是将葡萄酒酒液与沉淀分离开来。
下列哪项不属于红酒醒酒的好处()。A、醒酒可以让葡萄酒和空气接触,使葡萄酒充分地呼吸B、醒酒可以让葡萄酒中的单宁氧化C、醒酒时间的长短根据室温和葡萄酒的种类来确定D、醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等
以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。D、茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。
单选题下列哪项不属于红酒醒酒的好处()。A醒酒可以让葡萄酒和空气接触,使葡萄酒充分地呼吸B醒酒可以让葡萄酒中的单宁氧化C醒酒时间的长短根据室温和葡萄酒的种类来确定D醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等
单选题你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒?()A菲奴FinoB晚装瓶年份波特酒LBVC红宝石波特酒RubyD年份Vintage