饮用年份波特（Vintage Port）时，醒酒的目的是（）。A、软化单宁B、去除沉淀C、使色泽变化D、减少酒精灼伤

饮用年份波特（Vintage Port）时，醒酒的目的是（）。

  • A、软化单宁
  • B、去除沉淀
  • C、使色泽变化
  • D、减少酒精灼伤

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波特酒(Port)的产地是：A.西班牙B.葡萄牙C.意大利D.波兰
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索乐拉（Solera）系统是酿造（）酒的方法。A、波特（Port）B、威士忌（Whisky）C、干邑（Cognac）D、雪莉（Sherry）
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以下哪种酒适合在消化不良或饱腹时饮用：（）A、薄荷酒B、可可酒C、柑香酒D、波特酒
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拿破仑是那种葡萄酒的品牌？（）A、白兰地（Brandy）B、托卡伊（Tokaji）C、波特（Port）D、法国起泡酒（Cremant）
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以下哪一款波特酒（Port）在轻微冰镇后饮用最佳（）。A、红宝石波特（Ruby Port）B、茶色波特（Tawny Port）C、年份波特（Vintage Port）D、晚装瓶年份波特（LBV）
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对一款晚装瓶年份波特（LBV PORT）的甜度、酒精度和丹宁的描述，最适当的是（）。A、干型-高酒精度-高丹宁B、甜型-低酒精度-低丹宁C、甜型-低酒精度-高丹宁D、甜型-高酒精度-中等丹宁
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“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是（）。A、阿斯蒂（Asti）B、卡瓦（Cava）C、菲奴雪莉（Fino Sherry）D、年份香槟（Vintage Champagne）
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关于醒酒的说法错误的是？（）A、醒酒过程能让空气进入，会使一些年轻的葡萄酒表现得更出色。B、有些香气尤为雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。C、随着酒液与空气的接触，葡萄酒都会发生一定的变化，但并不一定所有的葡萄酒都会变得更好。D、醒酒的目的之一是将葡萄酒酒液与沉淀分离开来。
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所有葡萄酒饮用前都需要醒酒。
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著名的加强型葡萄酒－波特酒（Port）来自哪个国家？（）A、匈牙利B、葡萄牙C、西班牙D、意大利
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以下哪一种葡萄酒需醒酒才能达到更好的饮用体验？（）A、甜白B、干红C、起泡酒
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酒标上的字样’vintage’指的是什么？（）A、年份B、葡萄种类C、产区D、酒精含量
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甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒
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你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒？（）A、菲奴FinoB、晚装瓶年份波特酒LBVC、红宝石波特酒RubyD、年份Vintage
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标有“年份（vintage）“的波特酒（）。A、会是干型的，而且单宁含量低B、是在发酵完成后进行加强的C、至少经过十年的橡木桶熟化D、将受益于瓶中陈年
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（）年份波特酒（Vintage Port）必须醒酒（Decanting）。A、软化丹宁B、去除沉淀物C、使色泽变化D、减少酒精灼伤
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来自一个单一年份且需要在瓶中熟化多年的波特酒类型是（）。A、年份波特（Vintage）B、宝石红波特（Ruby）C、珍藏茶色波特（Reserve Tawny）D、晚装瓶年份波特（LBV）
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醒酒的方法有？（） ①将葡萄酒倒入醒酒器进行醒酒 ②饮用之前提前打开瓶盖即可 ③开瓶后倒入杯中等待一段时间A、①B、①②C、①②③
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以下波特酒中不经过滤就装瓶，饮用前需用醒酒器处理的是？（）A、年份波特酒B、珍藏茶色波特酒C、珍藏红宝石波特酒D、晚装瓶年份波特酒
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以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是？（）A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气（如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖），也会对颜色产生影响，使酒液呈现茶色。C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。D、茶色波特酒带有沉淀，需要使用醒酒器。
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LBV指的是什么？（）A、红宝石波特酒B、年份波特酒C、晚装瓶年份波特酒D、珍藏红宝石波特酒
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需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒？（）A、年份波特酒B、茶色波特酒C、红宝石风格波特酒
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波特酒（Port）的产地是（）。A、西班牙B、葡萄牙C、意大利D、波兰
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下列适宜早期饮用的红葡萄酒是：（）。A、年份波特酒B、加本力苏维翁葡萄酒C、勃艮地特级葡萄园葡萄酒D、佳美葡萄酒
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单选题标有“年份（vintage）“的波特酒（）。A会是干型的，而且单宁含量低B是在发酵完成后进行加强的C至少经过十年的橡木桶熟化D将受益于瓶中陈年
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单选题拿破仑是那种葡萄酒的品牌？（）A白兰地（Brandy）B托卡伊（Tokaji）C波特（Port）D法国起泡酒（Cremant）
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单选题你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒？（）A菲奴FinoB晚装瓶年份波特酒LBVC红宝石波特酒RubyD年份Vintage
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