每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是()。A、16.7千卡B、37.6千卡C、4千卡D、9千卡
每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是()。
- A、16.7千卡
- B、37.6千卡
- C、4千卡
- D、9千卡
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糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见,人体内最重要的供能物质是糖类,只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时,脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcalB.每克膳食纤维产能2kcalC.每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化合物产能4kcalD.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcalE.每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
单选题下列物质每克在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是()A葡萄糖B糖原C蛋白质D脂肪E胆固醇